[發(fā)明專利]一種青梅干茶的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011199250.4 | 申請日： | 2020-11-01 |
| 公開（公告）號： | CN112471297A | 公開（公告）日： | 2021-03-12 |
| 發(fā)明（設計）人： | 吳新燕 | 申請（專利權）人： | 吳新燕 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 汕頭市南粵專利商標事務所(特殊普通合伙) 44301 | 代理人： | 林逸平 |
| 地址： | 528200 廣東省佛山市南*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 青梅 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種青梅干茶的制備方法，其特征在于，由以下重量份數(shù)組成：青梅干30-40份、檸檬5-8份、紅茶包10-25份、蜂蜜30-45份、水100-150份。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種青梅干茶的制備方法，其特征在于，青梅干30份、檸檬5份、紅茶包10份、蜂蜜30份、水100份。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種青梅干茶的制備方法，其特征在于，青梅干40份、檸檬8份、紅茶包25份、蜂蜜45份、水150份。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種青梅干茶的制備方法，其特征在于，其制備方法包括以下步驟：
S1、將新鮮青梅洗干凈，仔細去除掉青梅果的蒂，盡量不要弄傷梅子，把稍微帶綠色的青梅泡在水里泡一個晚上，把帶黃色的泡在水里泡四、五個小時，以便除掉澀味，甩去梅子上的水，瀝干，用鹽研制后，撈起晾曬3天3夜，備用；
S2、將曬干后的青梅去核，切丁備用；
S3、將紅茶包、青梅丁、檸檬放入茶壺中，然后倒入開水；
S4、蓋好茶蓋悶2-5分鐘，將紅茶包取出；
S5、將茶涼至30-50分鐘，將蜂蜜加入茶壺中，即可飲用。
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