[發明專利]一種高品質維生素C磷酸酯鈉的制備方法

在審

• 申請號: 202011182943.2
• 申請日: 2020-10-29
• 公開（公告）號: CN112321640A
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發明（設計）人: 陳和平;徐陽;劉建生;許治永
• 申請（專利權）人: 宿遷科思化學有限公司
• 主分類號: C07F9/655
• 分類號: C07F9/655
• 代理公司: 北京康思博達知識產權代理事務所(普通合伙) 11426
• 代理人: 張玉玲;范國鋒

本發明提供了一種維生素C磷酸酯鈉的制備方法，包括以下步驟：將維生素C磷酸酯與陽離子樹脂反應，得到游離的維生素C磷酸酯水溶液，然后再與陰離子交換樹脂反應，制得的產物經后處理，最終制得維生素C磷酸酯鈉。本發明所述的維生素C磷酸酯鈉及其制備方法具有工藝簡單、制備效率高和收率高等優點，且該制備方法用簡單的分離過程就可以較為徹底的分離有機雜質和無機鹽，同時其產生的三廢較少，制備成本低。

技術領域

本發明屬于化工技術領域，具體涉及一種高品質維生素C 磷酸酯鈉的制備方法。

背景技術

維生素C磷酸酯鈉為維生素C衍生物，是以維生素C為原料用現代科學技術加工而成，本品無論口服還是通過皮膚吸收進入人體后，均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C，發揮維生素C特有的生理生化功能。

維生素C磷酸酯鈉既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等，易被氧化的缺點。作為營養添加劑可廣泛應用于各類強化食品，營養保健品及飲料中。

維生素C磷酸酯鈉性質穩定，具有優異的抗氧保質作用，能有效延長食品貯存期，可為各種罐裝，袋裝食品及肉類制品的護色保鮮劑。

現有維生素C磷酸酯鈉在制備過程中產生的有機雜質和無機鹽較難分離，且制得維生素C磷酸酯鈉的純度較低，同時制備過程中會產生污染，且制備成本較高。因此，如何簡化維生素C磷酸酯鈉的制備工藝及有機雜質和無機鹽的分離過程，降低制備成本成為目前亟待解決的問題。

發明內容

基于上述技術背景，本發明人進行了銳意進取，結果發現：采用維生素C磷酸酯與陽離子樹脂反應后，再將其與陰離子交換樹脂反應，最后經后處理可得到品質較高的維生素C磷酸酯鈉。本發明所述維生素C磷酸酯鈉的制備方法簡單、制備效率高，且該制備方法還具有高收率的優點，本發明所述維生素C 磷酸酯鈉的制備方法用簡單的分離過程就可以較為徹底的分離有機雜質和無機鹽，同時制備過程中產生的三廢較少，制備過程綠色環保且成本較低。

本發明的第一方面在于提供一種維生素C磷酸酯鈉的制備方法，包括以下步驟：

步驟1、維生素C磷酸酯與陽離子樹脂反應，得到游離的維生素C磷酸酯水溶液；

步驟2、游離的維生素C磷酸酯水溶液與陰離子交換樹脂反應；

步驟3、將步驟2制得的產物進行后處理，制得維生素C磷酸酯鈉。

本發明的第二方面在于提供一種根據本發明第一方面所述維生素C磷酸酯鈉的制備方法制得的維生素C磷酸酯鈉。

本發明提供的維生素C磷酸酯鈉的制備方法及由此制備的維生素C磷酸酯鈉具有以下優勢：

(1)本發明所述的維生素C磷酸酯鈉的制備方法具有制備工藝簡單，制備效率高和收率較高的優點；

(2)本發明所述的維生素C磷酸酯鈉的制備方法可以較為徹底的分離有機雜質和無機鹽，且分離過程簡單；

(3)本發明所述的維生素C磷酸酯鈉的制備方法中樹脂可反復使用，產生的三廢較少，制備成本較低。

附圖說明

圖1示出本發明實施例1制得維生素C磷酸酯鈉的高效液相(HPLC)譜圖。

具體實施方式

下面將對本發明進行詳細說明，本發明的特點和優點將隨著這些說明而變得更為清楚、明確。

本發明的第一方面在于提供一種維生素C磷酸酯鈉的制備方法，所述方法包括以下步驟：

步驟1、維生素C磷酸酯與陽離子樹脂反應，得到游離的維生素C磷酸酯水溶液；

步驟2、游離的維生素C磷酸酯水溶液與陰離子交換樹脂反應；