[發(fā)明專利]一種保健茶及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011161668.6
• 申請日: 2020-10-27
• 公開（公告）號: CN112293528A
• 公開（公告）日: 2021-02-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 孟祥松;程民;劉春亮;張婷;簡冬明;張越乾;王偉;孟浩
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省本草善糧有限責(zé)任公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 合肥兆信知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34161
• 代理人: 胡慧

本發(fā)明涉及保健飲品技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種保健茶及其制備方法,是用樺樹茸，普洱茶，肉桂，蒲公英按一定重量份數(shù)配制成，樺樹茸，普洱茶，肉桂，蒲公英重量份數(shù)為：樺樹茸38?42份，普洱茶4?6份，肉桂2?4份，蒲公英4?6份，能夠提高免疫細胞的活力，抑制癌細胞擴散和復(fù)發(fā)，在胃腸內(nèi)防止致癌物質(zhì)等有害物質(zhì)的吸收，并促進排泄。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健飲品技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種保健茶及其制備方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)代社會，由于精神壓力大，工作節(jié)奏快，加之缺乏運動量、應(yīng)酬多、作 息不規(guī)律、情志不遂、七情內(nèi)傷、飲食不節(jié)、勞逸失度，越來越多的人處于亞 健康狀態(tài)，亞健康的表現(xiàn)主要有氣血虧虛、面色無華憔悴、眼瞼灰暗發(fā)青、心 悸不安、驚悸少眠、胸悶憋氣、心煩意亂、多夢紛紜，經(jīng)常自汗、盜汗、怕冷、 易感冒，口苦咽干咽堵、常胃部不適、口中粘滯不爽、大便干燥、小便短赤、 舌紅苔厚膩等。

保健茶以茶為主，配有適量中藥，既有茶味，又有輕微藥味，并有保健治 療作用的飲料。

現(xiàn)有市面上缺少一種能夠可以提高免疫細胞的活力,抑制癌細胞擴散和復(fù) 發(fā),在胃腸內(nèi)防止致癌的保健茶。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

為了解決現(xiàn)有技術(shù)的上述問題，本發(fā)明提供一種保健茶及其制備方法，能 夠提高免疫細胞的活力，抑制癌細胞擴散和復(fù)發(fā)，在胃腸內(nèi)防止致癌物質(zhì)等有 害物質(zhì)的吸收，并促進排泄。

(二)技術(shù)方案

為了達到上述目的，本發(fā)明采用的主要技術(shù)方案：是用樺樹茸，普洱茶， 肉桂，蒲公英按一定重量份數(shù)配制成，樺樹茸，普洱茶，肉桂，蒲公英重量份 數(shù)為：樺樹茸38-42份，普洱茶4-6份，肉桂2-4份，蒲公英4-6份。

優(yōu)選的，所述保健茶添加冰糖2-4份、陳皮4-6份作為輔料。

優(yōu)選的，所述保健茶由重量份數(shù)的原料：樺樹茸40份，普洱茶5份，肉桂 3份，蒲公英5份配置而成。

優(yōu)選的，所述保健茶由如下重量份數(shù)的原料：樺樹茸40份，普洱茶5份， 肉桂3份，蒲公英5份，并添加冰糖3份、陳皮5份作為輔料配置而成。

一種保健茶的制備方法，包括以下步驟：

(a)取用樺樹茸，普洱茶，肉桂，蒲公英挑揀除雜留以備用；

(b)把樺樹茸，175℃烘干定型，普洱茶通過筒式連續(xù)殺青機，烘去表面 水分，并將酶劑滅活，揉捻造型、烘干定型、烘炒提香；

(c)將降溫后的樺樹茸和普洱茶在共混機中共混15min；樺樹茸添加比例 與普洱茶的質(zhì)量比為8:1；

(d)將樺樹茸與普洱茶共混后的茸茶混料上旋轉(zhuǎn)焙烘機，二次烘焙出香， 二次烘焙分為兩段，一段溫度恒定為190℃，烘焙時間6min，二段溫度恒定為 163℃，烘焙時間12min；

(e)把共混后的樺樹茸與普洱茶加入切塊后的肉桂和段切后的蒲公英進行 二次混合；

(f)稱重、紗布包封裝。

(三)有益效果

本發(fā)明提供了一種保健茶及其制備方法。具備以下有益效果：

(1)、本發(fā)明提供的保健茶能夠提高免疫細胞的活力，抑制癌細胞擴散和 復(fù)發(fā)，在胃腸內(nèi)防止致癌物質(zhì)等有害物質(zhì)的吸收，并促進排泄，同時間距補火 助陽，引火歸元，散寒止痛，溫通經(jīng)脈的功效。

具體實施方式