[發(fā)明專利]一種保健茶及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011161668.6 | 申請日： | 2020-10-27 |
| 公開（公告）號： | CN112293528A | 公開（公告）日： | 2021-02-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 孟祥松;程民;劉春亮;張婷;簡冬明;張越乾;王偉;孟浩 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽省本草善糧有限責任公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 合肥兆信知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34161 | 代理人： | 胡慧 |
| 地址： | 236000 安徽省亳州市*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 保健茶 及其 制備 方法 | ||
1.一種保健茶，其特征在于：是用樺樹茸，普洱茶，肉桂，蒲公英按一定重量份數(shù)配制成，樺樹茸，普洱茶，肉桂，蒲公英重量份數(shù)為：樺樹茸38-42份，普洱茶4-6份，肉桂2-4份，蒲公英4-6份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健茶，其特征在于：所述保健茶添加冰糖2-4份、陳皮4-6份作為輔料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健茶，其特征在于：所述保健茶由重量份數(shù)的原料：樺樹茸40份，普洱茶5份，肉桂3份，蒲公英5份配置而成。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種保健茶，其特征在于：所述保健茶由如下重量份數(shù)的原料：樺樹茸40份，普洱茶5份，肉桂3份，蒲公英5份，并添加冰糖3份、陳皮5份作為輔料配置而成。
5.一種保健茶的制備方法，其特征在于,包括以下步驟：
(a)取用樺樹茸，普洱茶，肉桂，蒲公英挑揀除雜留以備用；
(b)把樺樹茸，175℃烘干定型，普洱茶通過筒式連續(xù)殺青機，烘去表面水分，并將酶劑滅活，揉捻造型、烘干定型、烘炒提香；
(c)將降溫后的樺樹茸和普洱茶在共混機中共混15min；樺樹茸添加比例與普洱茶的質(zhì)量比為8:1；
(d)將樺樹茸與普洱茶共混后的茸茶混料上旋轉(zhuǎn)焙烘機，二次烘焙出香，二次烘焙分為兩段，一段溫度恒定為190℃，烘焙時間6min，二段溫度恒定為163℃，烘焙時間12min；
(e)把共混后的樺樹茸與普洱茶加入切塊后的肉桂和段切后的蒲公英進行二次混合；
(f)稱重、紗布包封裝。
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