[發明專利]一種保肝護腸發酵型南美白對蝦顆粒料的制備方法

在審

• 申請號: 202011147132.9
• 申請日: 2020-10-23
• 公開（公告）號: CN112205545A
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發明（設計）人: 張邦輝;陸裕肖;王永超
• 申請（專利權）人: 安徽天邦飼料科技有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/12;A23K40/10
• 代理公司: 北京和聯順知識產權代理有限公司 11621
• 代理人: 李素紅

1.一種保肝護腸發酵型南美白對蝦顆粒料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟1：將面粉、玉米胚芽粕、魚油、豆油、大豆磷脂油、魚粉、蝦殼粉、蝦膏、豆粕、發酵豆粕、菜粕、棉粕、磷酸二氫鈣、細石粉、維生素預混料、礦物質預混料、賴氨酸、蛋氨酸、抗氧化劑、防霉劑按照比例經高溫高壓熟化制成顆粒料，待溫度降到30-40℃時按益生菌種液；

步驟2：全熟化顆粒料為1.5-4:10的比例接入產酶地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、釀酒酵母菌等按一定比例制成的混合菌液，裝呼吸袋發酵96-168h后，制成具備保肝護腸作用的對蝦發酵型顆粒料。

2.如權利要求1所述的保肝護腸發酵型南美白對蝦顆粒料的制備方法，其特征在于，全熟化顆粒飼料中各組分的質量百分比：面粉10-13％、玉米胚芽粕2-6％、魚油1-3％、豆油1-3％、大豆磷脂油1.5％、魚粉6-10％、蝦殼粉2-6％、蝦膏2-4％、豆粕6-26％、發酵豆粕3-5％、菜粕6-12％、棉粕8-20％、磷酸二氫鈣2.0％、細石粉2.5-5％、維生素預混料0.2％、礦物質預混料1.0％、賴氨酸0.1-0.4％、蛋氨酸0.1-0.25％、抗氧化劑0.01％、防霉劑0.05-0.2％。

3.如權利要求1所述的保肝護腸發酵型南美白對蝦顆粒料的制備方法，其特征在于，所述發酵料中益生菌種液:全熟化顆粒料重量比優選為2:10。

4.如權利要求1所述的保肝護腸發酵型南美白對蝦顆粒料的制備方法，其特征在于，所述發酵益生菌菌種為市售產酶地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、釀酒酵母菌，發酵時間優選為120-168h。

5.如權利要求1所述的保肝護腸發酵型南美白對蝦顆粒料的制備方法，其特征在于，抗氧化劑為乙氧基喹啉、丁羥甲苯、丁羥甲氧苯中的一種。

6.如權利要求1所述的保肝護腸發酵型南美白對蝦顆粒料的制備方法，所述防霉劑為丙酸鈣、丙酸鈉、丙酸鉀中的一種。