[發明專利]一種增強免疫力的保健食品及其制備方法

在審

• 申請號: 202011146462.6
• 申請日: 2020-10-23
• 公開（公告）號: CN112244292A
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發明（設計）人: 劉維明;王星麗;邱宏偉;吳爐海
• 申請（專利權）人: 浙江百山祖生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L31/00;A61K36/074;A61P37/04
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 周希良

本發明屬于保健食品技術領域，具體涉及一種增強免疫力的保健食品，以重量份計，包括以下有效成分：靈芝提取物5～20份、靈芝破壁孢子粉15～50份、灰樹花提取物20～55份。本發明以傳統中醫和現代醫學理論為指導，以靈芝提取物、靈芝破壁孢子粉、灰樹花提取物組方，方中的靈芝提取物具有補氣安神，保神益精之效；靈芝孢子粉具有扶正固本，益壽延年之效；灰樹花提取物有補虛固本、益腎利水之功。本發明以靈芝為君藥，靈芝孢子粉與灰樹花同為臣藥，三藥配伍，通過增強正氣，驅邪外出，滋養先天之精，滋補腎氣，調整陰陽氣血平衡，扶正五臟，祛除六邪，使機體氣血充盈，陰陽調和，五臟六腑平衡，機能正常，達到增強免疫力的功效。

技術領域

本發明屬于保健食品技術領域，具體涉及一種增強免疫力的保健食品及其制備方法。

背景技術

現代人由于長期處在巨大的工作和精神壓力之下，加上熬夜、偏食、長期缺乏運動等因素共同影響，越來越多人處于免疫力低下的亞健康狀態。亞健康最本質、最核心的問題是人體自身免疫功能低下，表現為記憶力減退、食欲不振、精神不振、多夢、乏力、易感冒、腸胃功能紊亂等，這些癥狀已或多或少影響到人們正常的工作和生活。據世界衛生組織統計，全球約有35～50％的人處于亞健康狀態。因此，增強免疫力、提高人體對病原的抵抗能力已成為當今社會日益重視的一個保健問題。

隨著人民生活水平和生活方式的不斷改變，健康的概念已隨著時代變遷有了新的含義，醫學界人士越來越關注亞健康狀態的存在，而改變這種狀態單純用化學藥物顯然為人們所不能接受，不能滿足人們對生存質量的要求以及長壽的渴望。中醫學可以從整體觀念出發，采用食療、藥膳或以保健食品進行針對性防范，使陰陽平衡，臟腑氣血調和，人體各個組織器官功能趨向正常，狀態調治以消除異常病理狀態，恢復正常健康狀態，具有獨特的優勢。中藥原料制成的增強免疫力產品非常適合亞健康人群服用，市場需求很大。因此，有必要開發增強免疫力的保健食品。

發明內容

基于現有技術中存在的上述缺點和不足，本發明提供一種增強免疫力的保健食品及其制備方法。

為了達到上述發明目的，本發明采用以下技術方案：

一種增強免疫力的保健食品，以重量份計，包括以下有效成分：靈芝提取物5～20份、靈芝破壁孢子粉15～50份、灰樹花提取物20～55份。

作為優選方案，增強免疫力的保健食品，以重量份計，包括以下有效成分：靈芝提取物8～15份、靈芝破壁孢子粉30～40份、灰樹花提取物35～45份。

作為優選方案，所述保健食品的劑型為膠囊劑、片劑、顆粒劑或粉劑。

本發明還提供如上方案所述保健食品的制備方法，包括：

將靈芝提取物、靈芝破壁孢子粉及灰樹花提取物與輔料混合均勻，得到固體制劑。

作為優選方案，所述靈芝提取物的提取工藝包括：取靈芝原料，去柄、除雜、洗凈、烘干后粉碎成粗顆粒，加入靈芝原料重量的20～50倍的水，混合均勻后加入靈芝原料重量的0.01～0.2wt％的纖維素酶，加熱至40～60℃進行酶解1～2h，然后升溫煮沸至100℃提取2～3h，接著進行壓濾得到濾液，濾液進行減壓濃縮、噴霧干燥，過篩，得到靈芝提取物。

作為優選方案，在濾液進行減壓濃縮之前，還包括：將壓濾得到的濾渣加水煮沸再提取2～3h，然后進行再次壓濾，合并兩次濾液。

作為優選方案，所述靈芝破壁孢子粉的制備工藝包括：取靈芝孢子粉原料進行低溫物理剪切破壁，破壁溫度控制在50℃以下，破壁率達到95％以上，過篩，得到靈芝破壁孢子粉。