[發明專利]一種具有催熟功能的冰箱及控制方法

在審

• 申請號: 202011146324.8
• 申請日: 2020-10-23
• 公開（公告）號: CN112097449A
• 公開（公告）日: 2020-12-18
• 發明（設計）人: 任猛;曹衡
• 申請（專利權）人: 長虹美菱股份有限公司
• 主分類號: F25D11/02
• 分類號: F25D11/02;F25D17/06;F25D17/04;F25D29/00;A23B7/01
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 李佼佼

本發明公開了一種具有催熟功能的冰箱及控制方法，涉及智能家用冰箱技術領域。本發明包括催熟區；催熟區設有風道，風道設有進風口和回風口，進風口處設有電動風門；催熟區的所有側壁均設有發泡層，催熟區內側壁安裝有電場釋放裝置，電場釋放裝置與安裝在冰箱上面的控制器電性連接；催熟區內側壁安裝有氣體傳感器、加熱器、溫度傳感器和導電涂層，導電涂層與電場釋放裝置相接觸，控制器、加熱器、溫度傳感器和氣體傳感器與安裝于冰箱上的控制面板電性連接；控制面板與安裝于冰箱面板上的顯示面板電性連接。本發明通過催熟區內設溫度傳感器、氣體傳感器、內置電場釋放裝置，可根據果蔬的種類針對性催熟，催熟效果好，實用性強。

技術領域

本發明屬于智能家用冰箱技術領域，特別是涉及一種具有催熟功能的冰箱及控制方法。

背景技術

隨著生活水平的提高，果蔬成為生活中不可或缺的食品。受制于果蔬品種的差異，很多果蔬在采摘時并未成熟，甚至到銷售環節，果蔬仍然生澀，需要經過長時間的存放，消費者購買后，不能直接食用。

水果根據代謝類型主要分為呼吸躍變型和非呼吸躍變型兩種，其中呼吸躍變型水果在采摘到成熟衰老的過程中存在呼吸高峰，導致其存儲難度較大，例如香蕉、芒果、獼猴桃、蘋果等。因此呼吸躍變型水果多在未成熟的階段進行采摘。

針對購買的水果未成熟問題，多采用常溫條件下將未成熟水果與成熟度較高的梨或蘋果密封放置在一起，利用乙烯加速未成熟水果的后熟過程。而常溫環境下由于溫度較高，空氣中細菌多且易大量繁殖，導致水果催熟過程無法較好的控制，而冰箱冷藏環境中部分低溫敏感水果(如香蕉、芒果等)易發生冷害。

前期研究發現，前期研究發現，果蔬在電場條件下乙烯的釋放受到明顯影響，且不同電場影響效果存在明顯差異，一般而言低電場條件下(100V以下)會抑制乙烯的釋放，且對于保鮮效果較好。而電場在500V以上時，果蔬乙烯釋放量明顯增多，加速呼吸躍變型水果成熟。

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有催熟功能的冰箱及控制方法，通過催熟區內設溫度傳感器和氣體傳感器，可根據果蔬的種類針對性催熟，催熟效果好；另外，催熟區內還設有內置電場釋放裝置，通過控制存儲空間的電場強度及溫度，加速果蔬的乙烯釋放并實現催熟功能，同時利用電場實現空間的抑菌，降低微生物對于果蔬催熟過程中品質的影響。

為解決上述技術問題，本發明是通過以下技術方案實現的：

本發明為一種具有催熟功能的冰箱，包括相對獨立的間室作為催熟區；催熟區設有相對獨立的風道，催熟區風道設有進風口和回風口，進風口處設有電動風門；催熟區的所有側壁均設有發泡層，催熟區內側壁安裝有電場釋放裝置，電場釋放裝置與安裝在冰箱上面的控制器電性連接；催熟區內側壁安裝有氣體傳感器，催熟區內部安裝有加熱器，同時催熟區內部安裝有溫度傳感器，催熟區的內側面均設置有增大電場放電面積的導電涂層，導電涂層與電場釋放裝置相接觸，控制器、加熱器、溫度傳感器和氣體傳感器均通過線束與安裝于冰箱上的控制面板電性連接；控制面板與安裝于冰箱面板上的顯示面板電性連接。

進一步地，電場釋放裝置為工頻電場，電場頻率為50HZ，電場釋放強度為500V-1500V之間。

進一步地，導電涂層的涂層面積不小于發泡層內膽面積的1/2。

進一步地，導電涂層可替換為導電性能較好的金屬材質板材。

進一步地，催熟區溫度區間為2℃-20℃。

進一步地，加熱器為電加熱器或鋁箔加熱器。

進一步地，顯示面板設有催熟功能按鈕。

進一步地，催熟區內還設置有乙烯釋放裝置。

一種具有催熟功能冰箱的控制方法，包括如下步驟：