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[發明專利]一種投料系統及包括其的自動炒鍋組件有效

專利信息
申請號: 202011146225.X 申請日: 2020-10-23
公開(公告)號: CN112426044B 公開(公告)日: 2023-04-14
發明(設計)人: 臧鵬;董海勝;羅明磊;陳樸;曾彬;孫京超;雷浪偉;趙偉 申請(專利權)人: 中國航天員科研訓練中心
主分類號: A47J36/00 分類號: A47J36/00;A47J27/00;A47J47/01
代理公司: 北京名華博信知識產權代理有限公司 11453 代理人: 朱影
地址: 100094*** 國省代碼: 北京;11
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 投料 系統 包括 自動 炒鍋 組件
【權利要求書】:

1.一種投料系統,用于在菜品炒制時向鍋體內投料,其特征在于,包括:

主料投料機構,包括料斗、料斗驅動裝置和滑臺,所述料斗與所述料斗驅動裝置相連,所述料斗驅動裝置用于驅動所述料斗執行將菜料投放到所述鍋體內的動作;所述料斗包括料斗主體和擋板,所述料斗主體上設置有投料口,所述擋板可翻轉地連接在所述料斗主體上,用于開啟或關閉所述投料口;所述滑臺上形成有傾斜設置的滑動面,所述料斗與所述滑動面滑動配合,并且,當所述料斗位于初始位置時,所述擋板與所述滑動面貼合,所述擋板將所述料斗主體上的投料口關閉,當所述料斗驅動裝置推動所述料斗沿所述滑動面移動至投料位置時,所述擋板翻轉將所述料斗主體上的投料口開啟;

調料投放機構,包括調料盛放部和調料驅動部,所述調料盛放部與所述調料驅動部相連,所述調料驅動部用于提供驅動力,使所述調料盛放部內的調料投放到所述鍋體內;其中,所述調料盛放部包括液體盛放罐,用于盛放液體調料,所述調料驅動部包括空氣壓縮裝置和投料管路,所述液體盛放罐通過所述投料管路與所述鍋體內部連通,所述空氣壓縮裝置向所述液體盛放罐提供壓縮氣體,用于將所述液體盛放罐內的液體調料壓至所述鍋體內;所述調料盛放部還包括固體盛放料斗,用于盛放固體調料,所述調料驅動部包括伸縮機構,所述固體盛放料斗與所述伸縮機構連接,所述伸縮機構用于將所述固體盛放料斗推動至所述鍋體上方進行固體調料投放,或者,所述調料驅動部包括轉動機構,所述固體盛放料斗設置在所述轉動機構,所述轉動機構用于驅動所述固體盛放料斗轉動至所述鍋體上方進行固體料斗投放;

供油機構,包括油桶和油泵,所述油桶用于盛放食用油,所述油泵用于將所述油桶內的食用油泵至所述鍋體內。

2.根據權利要求1所述的投料系統,其特征在于,所述料斗設置有多個,每個所述料斗對應設置一個所述料斗驅動裝置,多個所述料斗可以同時或單獨向所述鍋體內投放菜料。

3.根據權利要求1所述的投料系統,其特征在于,所述液體盛放罐包括多個,分別用于盛放不同液體調料,

還包括混料罐,多個所述液體盛放罐與所述混料罐連通,所述混料罐通過使所述投料管路與所述鍋體連通,空氣壓縮裝置向所述混料罐提供壓縮氣體。

4.根據權利要求1所述的投料系統,其特征在于,所述固體盛放料斗與分量杯通過管路相連,所述固體盛放料斗的出口處設置有控制閥,用于控制進入所述分量杯內的調料的量;

所述分量杯出口處設置放料閥門,用于控制調料投放。

5.一種自動炒鍋組件,其特征在于,包括:

機架;

權利要求1-4任一項所述的投料系統,所述投料系統設置在所述機架上;

鍋體,所述鍋體設置在所述機架上。

6.根據權利要求5所述的自動炒鍋組件,其特征在于,還包括機械鏟組件,設置在所述機架上,所述機械鏟組件包括連桿機構和鏟具,

所述連桿機構與所述鏟具連接,用于帶動所述鏟具在所述鍋體內執行翻炒動作。

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