[發明專利]一種從新橙皮苷生產過程產生的廢液中回收柚皮苷的方法

在審

• 申請號: 202011115519.6
• 申請日: 2020-10-19
• 公開（公告）號: CN112159444A
• 公開（公告）日: 2021-01-01
• 發明（設計）人: 劉庚貴;黃華學;何安樂;黃俊
• 申請（專利權）人: 江西海富生物工程有限公司
• 主分類號: C07H17/07
• 分類號: C07H17/07;C07H1/06
• 代理公司: 長沙星耀專利事務所(普通合伙) 43205
• 代理人: 寧星耀;姜芳蕊

一種從新橙皮苷生產過程產生的廢液中回收柚皮苷的方法，包括以下步驟：1）加熱保溫，2）聚合沉淀與過濾，3）膜澄清與分離，4）混合樹脂層析，5）膜脫色與濃縮，6）減壓濃縮，7）結晶與過濾，8）干燥。本發明方法以新橙皮苷生產過程產生的廢液為原料，工藝過程不使用有毒試劑；所述柚皮苷純度可達98.81%，純白色；實現了生產新橙皮苷過程產生的廢液的資源化利用，變廢為寶；操作簡單，成本低，適合工業化生產。

技術領域

本發明涉及一種柚皮苷的制備方法，尤其是涉及一種從新橙皮苷生產過程產生的廢液中回收柚皮苷的方法。

背景技術

柚皮苷（Naringin）又稱柚苷、柑桔苷、異橙皮苷，是葡萄糖，鼠李糖和柚配質的復合體，為白色至淡黃色結晶性粉末。通常情況下含有6～8個結晶水，熔點83℃。在110℃情況下干燥至恒重得到含2個結晶水的晶體，熔點為171℃。

柚皮苷的味感極苦，濃度20mg/kg的水溶液仍有苦味，用水稀釋5萬倍后仍有苦感。微溶于水，在常溫水中的溶解度為0.1%，75℃時為10%；溶于甲醇、丙酮、乙醇、熱乙酸、稀堿溶液、吡啶，甲酰胺及二甲基甲酰胺中；不溶于石油醚、苯、乙醚、己烷和氯仿。

柚皮苷分子結構中存在酚羥基，其水溶液呈微弱酸性。水解加氫后的產物“柚皮苷二氫查爾酮”為甜味劑，甜度約為蔗糖的150倍以上。

柚皮苷是一種黃酮類化合物。

CAS號：4493-40-7

分子式：C₂₇H₃₂O₁₄

分子量：580.53

結構式：

柚皮苷具有多方面的生物活性，包括抗氧化作用；對雜環胺類物質等致突變性的抑制作用；抗癌作用；對胃潰瘍的防治作用；對金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、埃氏大腸桿菌及某些真菌的抑制作用；抗炎作用；對某些毒物的拮抗作用；降血脂，降血膽固醇作用；解痙,鎮痛作用；改善微循環和軟骨組織細胞功能作用；降低毛細血管通透性和骨關節病變率作用，促進一些藥物在人體內的吸收和代謝的作用等。

柚皮苷具有較高的經濟價值，可用來制作二氫查爾酮類新甜味劑，以及防治心血管疾病、過敏和炎癥等藥劑。

1、可用作食用添加劑，主要用于膠姆糖、清涼飲料等。

2、可作為合成高甜度、無毒、低能量的新型甜味劑二氫柚苷查耳酮和新橙皮苷二氫查耳酮的原料。

目前國內對柚皮苷的研究很多，包括從多種蕓香科植物中提取分離柚皮苷，以及柚皮苷的理化性質、植物分布以及含量、質量標準、柚皮苷與橙皮苷和新橙皮苷的生物或化學轉化研究等，但重點是柚皮苷的提取分離工藝以及轉化成新橙皮苷。

現有關于柚皮苷的提取分離工藝，大致可分成以下幾類：

1、廢液資源化利用類。

CNCN111423476A公開了一種從苦橙加工廢液中提取純化蕓香柚皮苷的工藝，它是以苦橙加工廢液為原料，經過陶瓷膜過濾、大孔吸附樹脂層析、濃縮、大孔吸附樹脂層析、濃縮、真空干燥、粉碎包裝而成。

2、簡單結晶類。