[發(fā)明專利]一種有治糖尿病功能的多效紅薯粉及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011113692.2
• 申請日: 2020-10-17
• 公開（公告）號: CN112869079A
• 公開（公告）日: 2021-06-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄧子寧;黃如福;王惠清
• 申請（專利權(quán)）人: 衡陽市扶友種養(yǎng)專業(yè)合作社
• 主分類號: A23L19/10
• 分類號: A23L19/10;A23L7/104;A23L11/00;A23L33/10;A61K36/8998;A61P1/04;A61P11/00;A61P11/10;A61P3/10
• 代理公司: 衡陽市科航專利事務(wù)所(普通合伙) 43101
• 代理人: 楊代禎

1.一種有治糖尿病功能的多效紅薯粉，其特征是:其是采用如下方法制備而成的：其配方包括：紅薯粉500-600重量份、生地黃100-150重量份、山藥100-150重量份、蒲公英100-150重量份、白術(shù)100-150重量份、大麥粉80-100重量份、大豆粉80-100重量份、玉米粉80-100重量份；

其制備方法步驟如下：

第一步，和漿：將原料按比例選取與水加入和漿機(jī)中，邊加熱邊攪拌，升溫至50-75℃后保持恒溫，待原料達(dá)到6-8分熟后停止攪拌和加熱，得到原料漿；

第二步，擠壓成型：將第一步中得到的原料漿輸送到成型設(shè)備中擠壓成型，獲得6-8分熟的粉皮；

第三步，熟化：將第二步中獲得的粉皮放入溫度為85-95℃的熱水中，使粉皮完全熟化；

第四步，老化：將第三步中完全熟化后的粉皮在常溫下攤晾使其老化；

第五步，切割：將老化后的粉皮切割成粉條，再將粉條晾曬，即得本發(fā)明產(chǎn)品。

2.如權(quán)利要求1所述的一種有治糖尿病功能的多效紅薯粉，其特征是：

其配方包括：紅薯粉600重量份、生地黃150重量份、山藥150重量份、蒲公英150重量份、白術(shù)150重量份、大麥粉100重量份、大豆粉100重量份、玉米粉100重量份；

其制備方法步驟如下：

第一步，和漿：將原料按比例選取與水加入和漿機(jī)中，邊加熱邊攪拌，升溫至67℃后保持恒溫，待原料達(dá)到7分熟后停止攪拌和加熱，得到原料漿；

第二步，擠壓成型：將第一步中得到的原料漿輸送到成型設(shè)備中擠壓成型，獲得7分熟的粉皮；

第三步，熟化：將第二步中獲得的粉皮放入溫度為90℃的熱水中，使粉皮完全熟化；

第四步，老化：將第三步中完全熟化后的粉皮在常溫下攤晾使其老化；

第五步，切割：將老化后的粉皮切割成粉條，再將粉條晾曬，即得本發(fā)明產(chǎn)品。

3.如權(quán)利要求1所述的一種有治糖尿病功能的多效紅薯粉，其特征是：

其配方包括：紅薯粉500重量份、生地黃100重量份、山藥100重量份、蒲公英100重量份、白術(shù)100重量份、大麥粉80重量份、大豆粉80重量份、玉米粉80重量份；

其制備方法步驟如下：

第一步，和漿：將原料按比例選取與水加入和漿機(jī)中，邊加熱邊攪拌，升溫至67℃后保持恒溫，待原料達(dá)到7分熟后停止攪拌和加熱，得到原料漿；

第二步，擠壓成型：將第一步中得到的原料漿輸送到成型設(shè)備中擠壓成型，獲得7分熟的粉皮；

第三步，熟化：將第二步中獲得的粉皮放入溫度為90℃的熱水中，使粉皮完全熟化；

第四步，老化：將第三步中完全熟化后的粉皮在常溫下攤晾使其老化；

第五步，切割：將老化后的粉皮切割成粉條，再將粉條晾曬，即得本發(fā)明產(chǎn)品。

4.如權(quán)利要求1所述的一種有治糖尿病功能的多效紅薯粉，其特征是：

其配方包括：紅薯粉550重量份、生地黃125重量份、山藥125重量份、蒲公英125重量份、白術(shù)125重量份、大麥粉90重量份、大豆粉90重量份、玉米粉90重量份；

其制備方法步驟如下：

第一步，和漿：將原料按比例選取與水加入和漿機(jī)中，邊加熱邊攪拌，升溫至67℃后保持恒溫，待原料達(dá)到7分熟后停止攪拌和加熱，得到原料漿；

第二步，擠壓成型：將第一步中得到的原料漿輸送到成型設(shè)備中擠壓成型，獲得7分熟的粉皮；

第三步，熟化：將第二步中獲得的粉皮放入溫度為90℃的熱水中，使粉皮完全熟化；

第四步，老化：將第三步中完全熟化后的粉皮在常溫下攤晾使其老化；

第五步，切割：將老化后的粉皮切割成粉條，再將粉條晾曬，即得本發(fā)明產(chǎn)品。