[發(fā)明專利]一種延緩香蕉表皮褐變的保鮮紙及方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011112005.5
• 申請(qǐng)日: 2020-10-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112544696B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-05-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 莫琳怡;黃小雷;王立軍;姚獻(xiàn)平;姚向榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江杭化新材料科技有限公司;杭州市化工研究院有限公司
• 主分類號(hào): D21H21/14
• 分類號(hào): D21H21/14;D21H17/53;A23B7/154;B65D65/40;D21H27/10;D21H17/68;D21H17/25;C08L67/04;C08L1/02;C08K9/12
• 代理公司: 杭州杭誠(chéng)專利事務(wù)所有限公司 33109
• 代理人: 俞潤(rùn)體;何俊

1.一種延緩香蕉表皮褐變的保鮮紙，其特征在于制備方法包括以下步驟：

1）取原紙，在原紙的一面上均勻施加未熟化的聚乳酸泡沫材料，熟化后獲得具有聚乳酸泡沫層的雙層復(fù)合紙；

所述未熟化的聚乳酸泡沫材料的制備方法為：

A）將茶多酚添加至水中，在攪拌條件下加熱至50-60℃，調(diào)節(jié)所得溶液pH為1-2，維持pH反應(yīng)4-6h，反應(yīng)期間連續(xù)投加茶多酚；反應(yīng)后旋蒸濃縮、真空干燥得到茶多酚水解產(chǎn)物；

B）將乳酸添加至以水溶劑的真空反應(yīng)釜中，升溫至65-75℃真空反應(yīng)2-4h；添加茶多酚水解產(chǎn)物，升溫至120-140℃脫水縮聚反應(yīng)3-5h，然后進(jìn)一步升溫至190-210℃繼續(xù)反應(yīng)2-4h，排水冷卻后分離產(chǎn)物，切粒，獲得雜化聚乳酸顆粒；

C）將雜化聚乳酸顆粒和載銀介孔二氧化硅粉末、納米纖維素按質(zhì)量比（95-97）:（2-4）:（0.5-1.5）混合后添加至注塑機(jī)中加熱加壓熔融，同時(shí)向注塑機(jī)中通二氧化碳使其與雜化聚乳酸熔體充分共混，所述二氧化碳與雜化聚乳酸顆粒的體積質(zhì)量比為100-500mL/kg；其中二氧化碳的通入過(guò)程為：先將70-80%的二氧化碳以30-40mL/min的速率通入，再將剩余二氧化碳以10-20mL/min的速率通入；擠出后獲得未熟化的聚乳酸泡沫材料；

2)將雙層復(fù)合紙?jiān)诓瓒喾尤芤褐薪n處理，浸漬后取出，充分干燥后得到所述保鮮紙。

2.如權(quán)利要求1所述的保鮮紙，其特征在于，步驟1）中，所述原紙厚度為0.175-0.2mm，聚乳酸泡沫層的厚度為0.05-0.1mm。

3.如權(quán)利要求1所述的保鮮紙，其特征在于，步驟1）中，熟化條件為40-50℃，靜置20-40min。

4.如權(quán)利要求1所述的保鮮紙，其特征在于，步驟2）中，所述茶多酚溶液的濃度為0.5-1.5wt%，浸漬時(shí)間為3-7s，浸漬量為1-1.5 g/m²。

5.如權(quán)利要求1所述的保鮮紙，其特征在于：步驟C）中，所述載銀介孔二氧化硅粉末的制備方法為：在避光環(huán)境下將納米級(jí)的介孔二氧化硅粉末浸漬于硝酸銀溶液中，浸漬后取出在避光條件下烘干，然后在避光條件下將烘干產(chǎn)物在300-400℃下絕氧煅燒5-7h，得到載銀介孔二氧化硅粉末。

6.如權(quán)利要求5所述的保鮮紙，其特征在于：所述硝酸銀溶液的濃度為10-20wt%；所述介孔二氧化硅粉末與硝酸銀溶液的固液比為60-80g/100mL。

7.如權(quán)利要求1所述的保鮮紙，其特征在于：步驟B）中，所述茶多酚水解產(chǎn)物的添加量為乳酸的0.1-0.5wt%。

8.一種延緩香蕉表皮褐變的方法，其特征在于：用權(quán)利要求1-7之一所述保鮮紙對(duì)采摘后的香蕉柄進(jìn)行包纏處理以在香蕉柄處形成隔離層。