[發明專利]一種負載綠茶活性物質的細菌纖維素面膜的制備方法

在審

• 申請號: 202011100723.0
• 申請日: 2020-10-15
• 公開（公告）號: CN112220716A
• 公開（公告）日: 2021-01-15
• 發明（設計）人: 徐珒昭;孔祥麗;徐境含;武明月;劉旖旎;許曉曦
• 申請（專利權）人: 東北農業大學
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61K8/73;A61K8/02;A61Q19/08;A61Q17/00;A61P39/06;A61P29/00;A61P17/16
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本發明公開了一種負載綠茶活性物質的細菌纖維素面膜的制備方法。所述制備方法包括以下步驟：A、將活化好的醋酸桿菌菌株接種到富集培養液中，得到種子液；B、將種子液均勻接入含有綠茶浸出液的發酵培養基中靜置發酵培養，待上層細菌纖維素膜厚度達到1.5?1.75mm時停止發酵；D、取出發酵產物，裁剪成形，將所得細菌纖維素膜浸泡在弱堿溶液中調節PH至中性，然后用水洗凈；E、將纖維素膜121℃滅菌，烘干后得到均勻負載綠茶活性物質的細菌纖維素面膜。本發明采用獨特的靜態復合發酵制備方法，所得細菌纖維素面膜結構致密、穩定性強，能夠充分將細菌纖維素的良好的生物相容性、高持水性與綠茶浸出液的抑菌、抗氧化能力結合起來，適用于工業化生產，可降解。

技術領域

本發明屬于化妝品領域,涉及一種膜材料，具體說是一種負載綠茶活性物質的細菌纖維素面膜的制備方法。

技術背景

細菌纖維素是一種直鏈多糖,其纖維直徑僅為10-100nm,不足發絲的十分之一，是一種新型的納米生物材料。與植物和動物所產的纖維素相比，細菌纖維素中不摻雜其他如木質素、半纖維素等多糖,因此擁有結晶度高、抗張力強、持水量大等特點。目前細菌纖維素已廣泛應用于醫藥、食品、護膚品等多領域，并由于其是一種可生物降解的納米纖維，對環境非常友好。此外，細菌纖維素作為面膜基礎材料使用時，由于其能夠自身成形并且內部微孔多可容納量大，在保持皮膚濕潤的同時更可以保證有效物質的供應量。

綠茶作為中國的主要茶類歷史悠久，內含的豐富的茶多酚、類黃酮等生物活性物質，具有抗氧化、清除人體自由基、抑菌去火、抗癌、美容美白等功效。將綠茶中活性物質浸出引用到細菌纖維素面膜的制備中，可以制備出滋味清爽、茶香淡雅的細菌纖維素面膜，同時賦予了面膜抑菌、抗氧化等功效。

發明內容

本發明的目的是提供一種負載綠茶活性物質的細菌纖維素面膜的生產方法，用該方法制備的產品，功能性強、質量穩定、可大規模工業化生產。

本發明通過以下技術方案實現。

一種負載綠茶活性物質的細菌纖維素面膜的制備方法,包括如下步驟:

(1)菌種富集：首先將凍存的細菌纖維素產生菌活化，從-80℃冰箱中取出凍存管，37℃水浴加熱快速融化，在無菌條件下將好的接種到液體培養基中，培養溫度26-32℃，160-200rpm搖床培養36-48h，進行活化處理；基礎培養基按重量百分比計由5-7％的酵母粉,10-15％的胰蛋白胨,0.1-0.5％的Na2HPO4,0.1-0.4％檸檬酸,0.75％的瓊脂和余量的去離子水組成。

其次進行菌種的傳代，經過活化的菌液取5％-10％到第二代液體培養基中，培養溫度26-32℃，160-200rpm搖床培養24-36h，液體培養基除基礎培養基外添加3-5％蔗糖、1-1.5％海藻懸浮液或羧甲基纖維素；

最后進行菌液富集，取二代菌液3-5％到富集培養液中，該培養液除基礎培養基外包含1-3％蔗糖、0.1-0.4％醋酸鈉、1％海藻懸浮液，調節培養基在4.0-4.5之間，并且所有培養基經過121℃，15-20min滅菌處理。經過培養溫度26-32℃，160-200rpm搖床培養36-72h，得到種子液；

(2)浸提將特級綠茶茶葉(普洱茶)超微粉碎，經過140-160目過篩處理，按重量份1：6-10的比例加入蒸餾水加熱并混合均勻，以10℃/min速度加熱至90℃，在90℃下進行浸提50-60min，然后擠壓過濾，濾渣用4～8倍重量的蒸餾水混合再次90℃下浸提50-60min，合并兩次濾液，得到綠茶浸出液；

(3)制備培養基稱取細菌纖維素發酵培養基組分28-30g后加入綠茶浸出液1L,混合均勻后118-121℃，15-20min滅菌；

(4)將5-8％種子液接入含有綠茶浸出液的發酵培養基中,搖勻后倒入模具中,26-32℃，靜置培養3-7d，在厚度達到1.5-1.75mm后停止發酵，取出發酵產物；