[發明專利]一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐

在審

• 申請號: 202011074799.0
• 申請日: 2020-10-10
• 公開（公告）號: CN111944663A
• 公開（公告）日: 2020-11-17
• 發明（設計）人: 豆康寧;馬永超;金少舉;趙麗芳;楊旭光
• 申請（專利權）人: 漯河醫學高等專科學校
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/21;C12M1/04;C12M1/02;A23L2/38
• 代理公司: 棗莊小度智慧知識產權代理事務所(普通合伙) 37282
• 代理人: 鄭素娟

1.一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐，包括罐體(1)，所述罐體(1)內設有攪拌軸(2)，且所述罐體(1)的頂部固設有用于驅動所述攪拌軸(2)旋轉的減速電機(19)，其特征在于：所述攪拌軸(2)上固設有呈豎直等間距分布且用于向下推進物料的第一攪拌葉(3)，所述第一攪拌葉(3)的外緣固設有導流環(4)，所述導流環(4)的外壁固設有用于向上推進物料的第二攪拌葉(5)，所述攪拌軸(2)上固設有位于所述第一攪拌葉(3)上方的直葉板(8)，所述直葉板(8)上且位于所述攪拌軸(2)旋轉方向前方的側壁固定內嵌有錐形管(9)，所述錐形管(9)上且位于所述攪拌軸(2)旋轉方向后方的一端固設有圓管(10)，所述圓管(10)貫穿所述直葉板(8)，所述圓管(10)的內壁固設有呈環形均勻分布的刺條(11)，所述攪拌軸(2)上固設有位于所述第一攪拌葉(3)下方的錨式槳(15)。

2.根據權利要求1所述的一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐，其特征在于：所述第一攪拌葉(3)以及所述第二攪拌葉(5)均為斜葉槳，且所述第一攪拌葉(3)的表面、所述第二攪拌葉(5)的表面、直葉板(8)的表面以及所述錨式槳(15)的表面均涂覆有聚四氟乙烯涂層。

3.根據權利要求2所述的一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐，其特征在于：所述第一攪拌葉(3)以及所述第二攪拌葉(5)的傾角均為25°～35°，且所述第一攪拌葉(3)的長度與所述第二攪拌葉(5)的長度比為1：1～1：3。

4.根據權利要求1所述的一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐，其特征在于：所述攪拌軸(2)上固設有外花鍵(6)，所述外花鍵(6)的外周套設有與所述外花鍵(6)組合成滑動副的花鍵筒(7)，所述花鍵筒(7)上固設有呈環形均勻分布的直葉板(8)，每一塊直葉板(8)上固設有兩排錐形管(9)，所述直葉板(8)上且位于兩排所述錐形管(9)之間固設有浮板(13)。

5.根據權利要求1所述的一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐，其特征在于：所述錐形管(9)上遠離所述圓管(10)的一端固設有邊裙(12)，所述邊裙(12)通過螺栓固定連接有所述直葉板(8)；所述錐形管(9)的錐度為1：3。

6.根據權利要求1所述的一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐，其特征在于：所述攪拌軸(2)上且位于所述外花鍵(6)與最高層的導流環(4)之間固設有限位環(14)，所述限位環(14)的外徑大于所述花鍵筒(7)的外徑。

7.根據權利要求1所述的一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐，其特征在于：所述罐體(1)從上到下由上封頭(16)、筒體(17)以及下封頭(18)依次焊接而成；所述上封頭(16)上固設有減速電機(19)、人孔(20)以及放氣管(21)；所述筒體(17)上固設有進料管(22)，所述進料管(22)位于所述直葉板(8)上方；所述下封頭(18)上固設有卸料管(24)。

8.根據權利要求7所述的一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐，其特征在于：所述筒體(17)的外周以及所述下封頭(18)的外周固設有夾套(25)，且所述下封頭(18)上固設有無菌空氣進管(23)。