[發明專利]一種生產米粉的成套設備

有效

• 申請號: 202011071965.1
• 申請日: 2020-10-09
• 公開（公告）號: CN112189785B
• 公開（公告）日: 2023-06-16
• 發明（設計）人: 唐帆;唐長明;許志輝;伍愛民
• 申請（專利權）人: 湖南康潔食品科技發展有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;B65G65/42;B02C21/00
• 代理公司: 北京匯彩知識產權代理有限公司 11563
• 代理人: 宋春妮

1.一種生產米粉的成套設備，其特征在于：包括按物料傳送方向依次排列設置的輔料罐(1)、大米提升機(2)、發酵罐(3)、米漿喂料機(4)、輔料攪碎機(5)、連續和料輸送機(6)、篩孔料斗(7)、碾磨機(9)、集中槽(10)、供料泵(11)、自熟成型機輸送帶(12)、風機(14)、一次喂面機(15)、擠壓機(16)、二次喂面機(17)、成型機(18)、老化機輸送帶(19)、老化機(21)；所述篩孔料斗(7)與碾磨機(9)之間設置有輸送帶(8)；所述碾磨機(9)包括從上到下排列設置的料斗(23)、若干并列的供料通道(24)、若干并列的碾磨裝置(25)和若干并列的導料槽(26)，所述料斗(23)開口朝上，其下端連通所有的供料通道(24)，所述碾磨裝置(25)位于供料通道(24)下方，所述碾磨裝置(25)設置有物料進口和物料出口，每個碾磨裝置(25)的物料進口對應接收一個供料通道(24)所出物料，所述導料槽(26)設置在每個碾磨裝置(25)的物料出口處下方，可輕易拆卸；所述自熟成型機輸送帶(12)包括輸送帶二(31)、覆蓋在輸送帶二(31)上方的密封蓋(30)及設置在密封蓋上方的蒸汽管(22)，所述輸送帶二(31)、密封蓋(30)與蒸汽管(22)形成隧道式的加熱通道，加熱通道兩端供物料進出的開口處設置有垂直于輸送帶的蒸汽排出管(13)，所述蒸汽排出管(13)下端為吸收蒸汽的漏斗形敞口；所述老化機輸送帶(19)出口端設置有垂直于輸送方向并平行于輸送帶的水封管(20)，水封管(20)一端封閉，另一端連接水泵，水封管(20)管面沿軸向設有一排朝向輸送帶的密集小孔，冷水從密集小孔內噴出形成水封阻擋蒸汽外泄，同時冷卻米粉。

2.根據權利要求1所述的一種生產米粉的成套設備，其特征在于：所述料斗(23)內設置有一根水平并與料斗(23)的長邊平行的分料螺旋桿(27)，所述分料螺旋桿(27)包括長軸主體(28)和螺旋葉(29)，所述長軸主體(28)兩端通過軸承與料斗(23)連接，外部通過電機驅動繞軸心線旋轉，所述螺旋葉(29)呈片狀間隔分布在長軸主體(28)上。

3.根據權利要求2所述的一種生產米粉的成套設備，其特征在于：所述螺旋葉(29)不完全覆蓋所述長軸主體(28)，長軸主體(28)的中部和兩端無螺旋葉。

4.根據權利要求3所述的一種生產米粉的成套設備，其特征在于：所述螺旋葉(29)相對長軸主體(28)的中心呈鏡像對稱分布，即以中心分隔開的一邊為順時針方向，一邊為逆時針方向。