[發(fā)明專(zhuān)利]一種復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物及其制備方法與應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011063561.8
• 申請(qǐng)日: 2020-09-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112262916B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王玲玲;梅紹鋒;袁敏;王貴芬;王成;劉貴蓮;鐘霞;陳柳;林玉聰
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 四川特驅(qū)農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23K10/12
• 分類(lèi)號(hào): A23K10/12;A23K10/14;A23K10/18;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/189;A23K40/10
• 代理公司: 成都中亞專(zhuān)利代理有限公司 51126
• 代理人: 何淵;王悅

1.一種復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，包括：

（1）抗菌階段制得發(fā)酵物料：

選用質(zhì)量比為6:4或8:2或7:3的46豆粕與麩皮混合，加水進(jìn)行預(yù)稀釋?zhuān)频霉腆w培養(yǎng)基，然后接入抗菌肽、葡萄糖氧化酶、葡萄糖與水充分混合，所述抗菌肽、葡萄糖氧化酶、葡萄糖的添加百分量分別占固體培養(yǎng)基的0.1%、10%、20%~100%；隨后30~35℃發(fā)酵12h~24h，得發(fā)酵物料備用；

（2）固態(tài)發(fā)酵階段制得復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物：

向抗菌階段所得發(fā)酵物料中加入1/10倍量的復(fù)合菌株、1/60倍量的纖維素酶，再次加入水增濕后密封保存，恒溫靜置發(fā)酵，得復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物；

其中，所述復(fù)合菌株由植物乳桿菌、釀酒酵母菌、枯草芽孢桿菌按質(zhì)量比1:1:1混合制成；

制得的復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物含水量為35%~40%，粗蛋白含量為54.5%，酸溶蛋白含量為15.48%，植物乳桿菌的含量為7.80×10⁹cfu/g，抗菌肽的抑菌效價(jià)為3.0×10⁴cfu/g~9×10⁵cfu/g。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法，其中，恒溫靜置發(fā)酵溫度為30~35℃；發(fā)酵時(shí)間為48~72h。

3.一種根據(jù)權(quán)利要求1或2任一所述復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法制得的復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物在制備功能性動(dòng)物飼料中的應(yīng)用。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應(yīng)用，包括，將復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物與膨化玉米冷鏈制粒，得功能性動(dòng)物飼料。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的應(yīng)用，其中，復(fù)合菌劑發(fā)酵產(chǎn)物與膨化玉米的質(zhì)量比為3:7或2.5:7.5。