[發明專利]一種對食品物料進行殺菌的保溫缸

在審

• 申請號: 202011031999.8
• 申請日: 2020-09-27
• 公開（公告）號: CN112155151A
• 公開（公告）日: 2021-01-01
• 發明（設計）人: 陳琬盈;龔林
• 申請（專利權）人: 湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A23L3/00
• 代理公司: 北京廣技專利代理事務所(特殊普通合伙) 11842
• 代理人: 張國香

本發明公開了一種對食品物料進行殺菌的保溫缸，包括缸體和缸蓋，所述缸體的內部上端固定有承接塊，且承接塊的上端設置有扣合塊，所述扣合塊上端固定有缸蓋，且缸蓋的外壁固定有連接塊，所述缸蓋的上端設置有出氣口，且出氣口的內部固定有密封圈，所述密封圈的內部設置有堵塞，所述缸體的內部下端設置有電機，且電機的上端固定有分隔板，所述分隔板的上端設置有攪拌軸，且攪拌軸的一側固定有攪拌葉，所述缸體的內壁設置有加熱器。該對食品物料進行殺菌的保溫缸設置有缸蓋保護缸體內部結構不被損壞，密封圈粘合在出氣口，增加了該結構的密封性，加熱器對缸體內部進行加熱，保證缸體內部的高溫貯藏環境，能夠對物料起殺菌作用。

技術領域

本發明涉及保溫缸技術領域，具體為一種對食品物料進行殺菌的保溫缸。

背景技術

保溫缸廣泛用于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏水液的必須設備。食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品對人體的作用主要有兩大方面，即營養功能和感官功能，有的食品還具有調節作用。

現有的保溫缸，結構設計偏人工化，需要耗費大量的人力物力，可操作性不強，密封性不高，沒有做防護處理，容易對人體造成燙傷等危害，不易拆卸缸蓋放置物料的問題，不能很好的滿足人們的使用需求，針對上述情況，在現有的保溫缸基礎上進行技術創新。

發明內容

本發明的目的在于提供一種對食品物料進行殺菌的保溫缸，以解決上述背景技術中提出現有的保溫缸，結構設計偏人工化，需要耗費大量的人力物力，可操作性不強，密封性不高，沒有做防護處理，容易對人體造成燙傷等危害，不易拆卸缸蓋放置物料的問題，不能很好的滿足人們的使用需求問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種對食品物料進行殺菌的保溫缸，包括缸體和缸蓋，所述缸體的內部上端固定有承接塊，且承接塊的上端設置有扣合塊，所述扣合塊上端固定有缸蓋，且缸蓋的外壁固定有連接塊，所述連接塊的內部設置有螺釘，所述缸蓋的上端設置有出氣口，且出氣口的內部固定有密封圈，所述密封圈的內部設置有堵塞，所述缸體的內部下端設置有電機，且電機的上端固定有分隔板，所述分隔板的上端設置有攪拌軸，且攪拌軸的一側固定有攪拌葉，所述缸體的內壁設置有加熱器，所述缸體的內壁設置有保溫層，且缸體的外壁設置有防護層。

優選的，所述攪拌軸與電機之間構成轉動結構，且攪拌軸與攪拌葉之間為固定連接。

優選的，所述螺釘與連接塊之間為螺紋連接，且連接塊與缸體和缸蓋之間均為固定連接。

優選的，所述扣合塊通過承接塊與缸體之間構成卡合結構，且扣合塊的結構為圓環形結構。

優選的，所述密封圈與出氣口之間為粘合連接，且堵塞貫穿于出氣口內部。

優選的，所述保溫層與缸體之間為粘合連接。且防護層與缸體的外形尺寸均相吻合。

優選的，所述加熱器與缸體之間為螺紋連接，且加熱器設置有四個。

與現有技術相比，本發明的有益效果如下：

該對食品物料進行殺菌的保溫缸設置有攪拌葉以焊接的形式固定在攪拌軸上，啟動電機，帶動攪拌軸旋轉，保證缸體內物料受熱均勻，缸蓋保護缸體內部結構不被損壞，能夠有效防止熱量的散發，缸體和缸蓋上均焊接有連接塊，通過螺釘進行固定，方便拆卸，保證該結構的固定性。

扣合塊通過焊接的形式連接在缸蓋底部，圓環形結構的扣合塊使熱量能夠進入缸蓋內部，方便排熱氣，扣合塊以卡合的形式將缸蓋固定在缸體上，能夠有效增加該結構的密封性和牢固性，當該設備加熱完成后，會產生大量的熱氣，取出物料時需要拔出堵塞，將缸體內的熱氣通過缸蓋上端的出氣口排出缸體外，密封圈粘合在出氣口，增加了該結構的密封性，使該設備在加熱過程中不易泄露熱氣。