[發明專利]蒸汽烹飪設備用廢水箱及蒸汽烹飪設備

在審

• 申請號: 202011028570.3
• 申請日: 2020-09-25
• 公開（公告）號: CN112021925A
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發明（設計）人: 任富佳;汪斌強;宋小明
• 申請（專利權）人: 杭州老板電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06;C02F9/02
• 代理公司: 北京超成律師事務所 11646
• 代理人: 王小梅

1.一種蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，包括箱體(1)和與箱體(1)配合連接的油水分離模組(6)，所述油水分離模組(6)將所述箱體(1)分隔形成用于接收蒸汽烹飪設備產生的廢水的沉積區(5)和廢水區(2)，所述廢水區(2)內設有用于監控水位的浮子(3)，所述油水分離模組(6)包括若干用于逐級分離油脂的過濾單元。

2.根據權利要求1所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，所述過濾單元串聯連通，所述過濾單元包括分別位于所述油水分離模組兩端的外接單元以及位于所述外接單元之間的連通單元，所述外接單元沿豎直方向的兩端其中一端端部設有連通口(9)，所述過濾單元沿豎直方向的兩端端部分別設有連通口(9)，相鄰兩所述過濾單元之間通過兩者同一端的所述連通口(9)連通，所述外接單元設有用于與外界交換廢水外接口，所述外接口位于所述外接單元中部。

3.根據權利要求2所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，所述過濾單元的數量為三個，三個所述過濾單元包括兩個所述外接單元以及一個所述連通單元。

4.根據權利要求2所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，所述油水分離模組(6)包括外框(7)以及位于外框(7)內的兩塊擋板(8)，所述過濾單元為所述外框(7)與所述擋板(8)圍合形成，兩個所述外接口分別位于所述外框(7)兩端，所述擋板(8)一端與所述外框(7)內壁固定連接，另一端端面與所述外框(7)內壁之間間隔形成所述連通口(9)，兩個所述連通口(9)分別位于所述外框(7)沿豎直方向的兩端處。

5.根據權利要求2所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，所述連通口(9)處設有油脂吸附材料(12)，所述油脂吸附材料(12)為油脂吸附棉。

6.根據權利要求2所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，所述箱體(1)上方設有用于輸送待過濾的廢水的進水管(4)，所述進水管(4)的端口處設有擋水板(15)。

7.根據權利要求6所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，所述箱體(1)的內壁設有用于固定所述油水分離模組(6)的卡槽(14)，所述油水分離模組(6)與所述箱體(1)的內壁貼合。

8.根據權利要求7所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，所述廢水區(2)對應位置設有浮子支架(13)，所述浮子(3)與所述箱體(1)之間通過所述浮子支架(13)滑動連接。

9.根據權利要求4所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，兩個所述外接口分別為進水口(10)以及出水口(11)，靠近所述進水口(10)的一個所述連通口(9)沿豎直高度高于靠近所述出水口(11)的另一個所述連通口(9)。

10.根據權利要求4所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，其特征在于，兩塊所述擋板(8)豎直設置，兩塊所述擋板(8)之間相互平行，所述外框(7)各部分與所述擋板(8)之間相互平行或垂直。

11.一種蒸汽烹飪設備，其特征在于，設有如權利要求1至權利要求10任一項所述的蒸汽烹飪設備用廢水箱，所述蒸汽烹飪設備內的積水部或/和蒸汽發生器通過管路與所述沉積區(5)連通。