[發明專利]一種方便清理的食品發酵用發酵罐

在審

• 申請號: 202011028169.X
• 申請日: 2020-09-26
• 公開（公告）號: CN111996104A
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發明（設計）人: 張長勤
• 申請（專利權）人: 蕭縣徐老三食品有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/36;C12M1/02
• 代理公司: 亳州速誠知識產權代理事務所(普通合伙) 34157
• 代理人: 張輝

1.一種方便清理的食品發酵用發酵罐，包括罐體（3），其特征在于，所述罐體（3）的前側壁外側固定安裝有控制面板（4），控制面板（4）上連接有電源線，罐體（3）的上端設置有旋轉電機（1）和進料管（2），進料管（2）的上端螺紋連接有管蓋，罐體（3）的底端右側連接有出料管（14），出料管（14）上螺紋連接有管蓋；所述罐體（3）的側壁上設置有拉動裝置；所述罐體（3）的底面上固定連接有上支撐板（5），上支撐板（5）的下端設置有下支撐板（13），下支撐板（13）的下端四角處安裝有萬向輪（7），上支撐板（5）與下支撐板（13）之間設置有減震裝置；所述罐體（3）與旋轉電機（1）和進料管（2）之間設置有連接框（27）和連接板（26），連接框（27）固定連接在罐體（3）的上端，上支撐板（5）前側上表面上固定安裝有驅動電機（28）；所述罐體（3）的外表面上設置有泄壓裝置。

2.根據權利要求1所述的一種方便清理的食品發酵用發酵罐，其特征在于，所述旋轉電機（1）上連接有電源線，旋轉電機（1）的輸入端與控制面板（4）的輸出端電性連接，旋轉電機（1）的下端輸出軸上均勻固定連接有多根攪拌葉片（22），罐體（3）的底部前后兩側設置有斜面（23），前后兩側的斜面（23）向罐體（3）中部傾斜設置。

3.根據權利要求1所述的一種方便清理的食品發酵用發酵罐，其特征在于，所述拉動裝置包括連接塊（15），連接塊（15）固定安裝在罐體（3）的外側壁上，連接塊（15）的上下兩側均開設有插槽，連接塊（15）的上下兩端均設置有第一U形連接桿（16），第一U形連接桿（16）的一端與連接塊（15）表面的插槽插接，第一U形連接桿（16）的另一端固定連接有連接環（17），上下兩側的連接環（17）上分別固定連接有第一滑桿（21）和第一套管（19）。

4.根據權利要求3所述的一種方便清理的食品發酵用發酵罐，其特征在于，所述第一滑桿（21）與第一套管（19）之間相互滑動套設，第一滑桿（21）和第一套管（19）的外側壁上套設有第一彈簧（20），第一彈簧（20）的上下兩端分別與上下兩側的連接環（17）固定連接，上下兩側的連接環（17）之間固定連接有第二U形連接桿（18）。

5.根據權利要求1所述的一種方便清理的食品發酵用發酵罐，其特征在于，所述減震裝置包括固定板（6），固定板（6）共設置有兩塊，兩塊固定板（6）對稱固定在下支撐板（13）上表面的左右兩側，左右兩側的固定板（6）前后兩側之間固定連接有導向桿（10），導向桿（10）上滑動連接有緩沖塊（9），導向桿（10）的下端在下支撐板（13）的上表面上開設有滑槽（12），緩沖塊（9）的下端滑動設置在滑槽（12）內，導向桿（10）上套設有第二彈簧（8），第二彈簧（8）的兩端分別與固定板（6）和緩沖塊（9）固定連接，緩沖塊（9）的上端鉸接有緩沖桿（11），緩沖桿（11）的頂端與上支撐板（5）的下表面相互鉸接。

6.根據權利要求1所述的一種方便清理的食品發酵用發酵罐，其特征在于，所述連接框（27）的中部開設有開口（32），開口（32）與罐體（3）的內部之間連通，連接框（27）的外側壁上固定連接有第一方形擋條（31），第一方形擋條（31）的外側在連接框（27）上固定連接有第二方形擋條（30），第一方形擋條（31）與第二方形擋條（30）之間形成連接槽，連接板（26）與進料管（2）連通，連接板（26）上開設有與旋轉電機（1）輸出軸相互配合的通孔，連接板（26）上固定連接有方形插條（29），方形插條（29）、第一方形擋條（31）與第二方形擋條（30）的外側均為PVC橡膠材質，方形插條（29）、第一方形擋條（31）與第二方形擋條（30）的內側均設置有磁條。

7.根據權利要求1所述的一種方便清理的食品發酵用發酵罐，其特征在于，所述驅動電機（28）上連接有電源線，驅動電機（28）的輸入端與控制面板（4）的輸出端電性連接，驅動電機（28）的輸出軸上固定連接有螺紋桿（25），螺紋桿（25）與連接框（27）轉動連接，螺紋桿（25）與連接板（26）螺紋連接，上支撐板（5）的后側上表面上固定連接有固定桿（24），固定桿（24）與連接框（27）和連接板（26）滑動連接。