[發(fā)明專利]一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011027094.3
• 申請日: 2020-09-25
• 公開（公告）號(hào): CN113854456A
• 公開（公告）日: 2021-12-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 向丁丁
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南省大灣古方紅糖食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/39
• 分類號(hào): A23L2/39
• 代理公司: 長沙智勤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 43254
• 代理人: 彭鳳琴

1.一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，包括熬制罐、過濾設(shè)備和控制器，所述過濾設(shè)備包括濾筒、料槽、連接水管和連接料管，所述濾筒位于所述熬制罐背離地面的一側(cè)，所述濾筒面向所述熬制罐的一端開設(shè)出料口，所述出料口設(shè)置濾網(wǎng)；所述濾筒內(nèi)橫向設(shè)置隔板，所述濾筒內(nèi)所述隔板和所述濾筒背離所述熬制罐的一側(cè)形成攪拌空間，所述濾筒內(nèi)所述濾網(wǎng)和所述隔板之間形成過濾空間，所述隔板開設(shè)連接口，所述連接口用于連通所述攪拌空間和所述過濾空間；所述連接口設(shè)置電控門，所述電控門用于開啟或關(guān)閉所述連接口；所述攪拌空間內(nèi)設(shè)置攪拌器，所述料槽位于所述濾筒背離所述熬制罐的一側(cè)，所述連接料管的其中一端穿過所述濾筒連通所述攪拌空間，所述連接料管的另一端連通所述料槽，所述料槽內(nèi)用容納生姜粉；所述連接水管的其中一端穿過所述濾筒連通所述攪拌空間，所述連接水管的另一端連通外部水源，所述連接水管和所述連接料管分別設(shè)置電控閥，各所述電控閥、所述攪拌器和所述電控門分別信號(hào)連接所述控制器，所述控制器用于開啟各所述電控閥和所述攪拌器，將生姜粉和水在所述攪拌空間內(nèi)混合呈生姜汁，再控制所述電控門開啟所述連接口，使生姜汁依次通過所述連接口、所述過濾空間、所述濾網(wǎng)和所述出料口離開所述濾筒內(nèi)；所述熬制罐內(nèi)開設(shè)熬制空間，所述熬制罐面向所述濾筒的一側(cè)為敞口，所述熬制罐的敞口連通所述熬制空間，所述熬制空間用于熬制紅糖和從所述出料口流出的生姜汁，以使生姜汁和紅糖混合成混合糖汁。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，生姜紅糖固體飲料熬制裝置還包括支撐座，所述支撐座位于所述熬制罐背離所述濾筒的一側(cè)，所述支撐座面向所述熬制罐的一側(cè)豎向設(shè)置兩支撐板，兩所述支撐板沿所述熬制罐對稱設(shè)置，且兩所述支撐板平行且間隔設(shè)置；各所述支撐板背離所述支撐座的一側(cè)分別橫向設(shè)置軸承，各所述軸承同軸設(shè)置；所述熬制罐的外表面設(shè)置兩連接軸，兩所述連接軸沿所述熬制罐對稱設(shè)置，且兩所述連接軸和兩所述軸承同軸設(shè)置，其中一所述軸承套設(shè)于其中一所述連接軸遠(yuǎn)離所述熬制罐的一端，另一所述軸承套設(shè)于另一所述連接軸遠(yuǎn)離所述熬制罐的一端，以使所述熬制罐沿各所述軸承擺動(dòng)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，所述熬制罐的敞口處設(shè)置出料嘴，所述出料嘴位于所述熬制罐面向所述熬制罐擺動(dòng)路徑的其中一側(cè)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，所述熬制罐的外壁面設(shè)置吊環(huán)；所述熬制罐的外側(cè)設(shè)置起吊結(jié)構(gòu)，所述起吊結(jié)構(gòu)包括電機(jī)、卷線筒、起吊線纜和導(dǎo)向輪，所述起吊線纜的其中一端和所述卷線筒固定連接，所述起吊線纜遠(yuǎn)離所述卷線筒的一端設(shè)置連接件，所述連接件可拆卸的和所述吊環(huán)固定連接；所述導(dǎo)向輪固定于水平高度高于所述熬制罐的固定處，所述起吊線纜和所述導(dǎo)向輪滑動(dòng)連接；所述電機(jī)信號(hào)連接所述控制器，所述電機(jī)的輸出端連接所述卷線筒，以使所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)所述卷線筒收線所述起吊線纜或放線所述起吊線纜；控制器用于控制所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)所述卷線筒轉(zhuǎn)動(dòng)收線所述起吊線纜，所述起吊線纜和所述導(dǎo)向輪滑動(dòng)連接，所述起吊線纜以所述導(dǎo)向輪為支點(diǎn)，將所述熬制罐設(shè)置吊環(huán)的一側(cè)吊起，以使所述熬制罐內(nèi)熬制好的混合糖汁通過所述出料嘴流出所述熬制罐內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，所述熬制罐外側(cè)設(shè)置定型模具，所述定型模具用于容納被所述熬制罐熬制完成的混合糖汁，以使所述混合糖汁冷卻定型。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，所述定型模具包括盒體，所述盒體背離地面的一側(cè)呈敞口，所述盒體內(nèi)設(shè)置定型空間，所述定型空間連通所述盒體的敞口，以使從所述熬制罐導(dǎo)出的混合糖汁通過所述盒體的敞口進(jìn)入所述定型空間內(nèi)冷卻定型；所述盒體內(nèi)平行且間隔設(shè)置若干隔離直板，各所述隔離直板垂直于所述盒體的盒底；各所述隔離直板的其中一端抵接所述盒體的兩對稱側(cè)板的其中一側(cè)板，各所述隔離直板的另一端抵接所述盒體的兩對稱側(cè)板的另一側(cè)板。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，各所述隔離直板的兩端抵接的兩所述側(cè)板和所述盒體可拆卸連接。