[發明專利]一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置

在審

• 申請號: 202011027094.3
• 申請日: 2020-09-25
• 公開（公告）號: CN113854456A
• 公開（公告）日: 2021-12-31
• 發明（設計）人: 向丁丁
• 申請（專利權）人: 湖南省大灣古方紅糖食品有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39
• 代理公司: 長沙智勤知識產權代理事務所(普通合伙) 43254
• 代理人: 彭鳳琴

1.一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，包括熬制罐、過濾設備和控制器，所述過濾設備包括濾筒、料槽、連接水管和連接料管，所述濾筒位于所述熬制罐背離地面的一側，所述濾筒面向所述熬制罐的一端開設出料口，所述出料口設置濾網；所述濾筒內橫向設置隔板，所述濾筒內所述隔板和所述濾筒背離所述熬制罐的一側形成攪拌空間，所述濾筒內所述濾網和所述隔板之間形成過濾空間，所述隔板開設連接口，所述連接口用于連通所述攪拌空間和所述過濾空間；所述連接口設置電控門，所述電控門用于開啟或關閉所述連接口；所述攪拌空間內設置攪拌器，所述料槽位于所述濾筒背離所述熬制罐的一側，所述連接料管的其中一端穿過所述濾筒連通所述攪拌空間，所述連接料管的另一端連通所述料槽，所述料槽內用容納生姜粉；所述連接水管的其中一端穿過所述濾筒連通所述攪拌空間，所述連接水管的另一端連通外部水源，所述連接水管和所述連接料管分別設置電控閥，各所述電控閥、所述攪拌器和所述電控門分別信號連接所述控制器，所述控制器用于開啟各所述電控閥和所述攪拌器，將生姜粉和水在所述攪拌空間內混合呈生姜汁，再控制所述電控門開啟所述連接口，使生姜汁依次通過所述連接口、所述過濾空間、所述濾網和所述出料口離開所述濾筒內；所述熬制罐內開設熬制空間，所述熬制罐面向所述濾筒的一側為敞口，所述熬制罐的敞口連通所述熬制空間，所述熬制空間用于熬制紅糖和從所述出料口流出的生姜汁，以使生姜汁和紅糖混合成混合糖汁。

2.根據權利要求1所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，生姜紅糖固體飲料熬制裝置還包括支撐座，所述支撐座位于所述熬制罐背離所述濾筒的一側，所述支撐座面向所述熬制罐的一側豎向設置兩支撐板，兩所述支撐板沿所述熬制罐對稱設置，且兩所述支撐板平行且間隔設置；各所述支撐板背離所述支撐座的一側分別橫向設置軸承，各所述軸承同軸設置；所述熬制罐的外表面設置兩連接軸，兩所述連接軸沿所述熬制罐對稱設置，且兩所述連接軸和兩所述軸承同軸設置，其中一所述軸承套設于其中一所述連接軸遠離所述熬制罐的一端，另一所述軸承套設于另一所述連接軸遠離所述熬制罐的一端，以使所述熬制罐沿各所述軸承擺動。

3.根據權利要求2所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，所述熬制罐的敞口處設置出料嘴，所述出料嘴位于所述熬制罐面向所述熬制罐擺動路徑的其中一側。

4.根據權利要求3所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，所述熬制罐的外壁面設置吊環；所述熬制罐的外側設置起吊結構，所述起吊結構包括電機、卷線筒、起吊線纜和導向輪，所述起吊線纜的其中一端和所述卷線筒固定連接，所述起吊線纜遠離所述卷線筒的一端設置連接件，所述連接件可拆卸的和所述吊環固定連接；所述導向輪固定于水平高度高于所述熬制罐的固定處，所述起吊線纜和所述導向輪滑動連接；所述電機信號連接所述控制器，所述電機的輸出端連接所述卷線筒，以使所述電機驅動所述卷線筒收線所述起吊線纜或放線所述起吊線纜；控制器用于控制所述電機驅動所述卷線筒轉動收線所述起吊線纜，所述起吊線纜和所述導向輪滑動連接，所述起吊線纜以所述導向輪為支點，將所述熬制罐設置吊環的一側吊起，以使所述熬制罐內熬制好的混合糖汁通過所述出料嘴流出所述熬制罐內。

5.根據權利要求1-4任一所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，所述熬制罐外側設置定型模具，所述定型模具用于容納被所述熬制罐熬制完成的混合糖汁，以使所述混合糖汁冷卻定型。

6.根據權利要求5所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，所述定型模具包括盒體，所述盒體背離地面的一側呈敞口，所述盒體內設置定型空間，所述定型空間連通所述盒體的敞口，以使從所述熬制罐導出的混合糖汁通過所述盒體的敞口進入所述定型空間內冷卻定型；所述盒體內平行且間隔設置若干隔離直板，各所述隔離直板垂直于所述盒體的盒底；各所述隔離直板的其中一端抵接所述盒體的兩對稱側板的其中一側板，各所述隔離直板的另一端抵接所述盒體的兩對稱側板的另一側板。

7.根據權利要求6所述的一種生姜紅糖固體飲料熬制裝置，其特征在于，各所述隔離直板的兩端抵接的兩所述側板和所述盒體可拆卸連接。