[發明專利]一種飼料添加劑的制備方法及其應用

在審

• 申請號: 202011026640.1
• 申請日: 2020-09-25
• 公開（公告）號: CN112075530A
• 公開（公告）日: 2020-12-15
• 發明（設計）人: 廖美德;陳應強;韋蘭和;曹春雷
• 申請（專利權）人: 廣西科勝生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/30;A23K50/30;A23K50/75;A23K50/80
• 代理公司: 廣西中知科創知識產權代理有限公司 45130
• 代理人: 韋莎

本發明公開了一種飼料添加劑的制備方法及其應用，屬于飼料添加劑領域。本發明的飼料添加劑制備方法包括如下步驟：S1、主料處理；S2、好氧發酵：(1)主料入槽；(2)添加輔料；(3)接種A菌+B菌：所述A菌為米曲霉孢子粉，所述B菌為釀酒酵母菌；(4)翻拋；(5)接種C菌+D菌：所述C菌為干酪乳桿菌，所述D菌為丁酸梭菌；(6)接種D菌；S3、厭氧發酵；S4、出池調制；S5、包裝及出廠檢驗。本發明制得的飼料添加劑是通過多菌種組合異步發酵，并控制一定的發酵條件得到，不僅具有誘食性、提高免疫力、降低料肉比、提高產蛋率等多項功能，而且能夠同時應用于禽、畜、水產等動物的飼養，是一種多功能、健康安全的飼料添加劑。

技術領域

本發明涉及飼料添加劑加工技術領域，具體涉及一種飼料添加劑的制備方法及其應用。

背景技術

飼料添加劑是指在飼料生產加工或使用過程中添加的少量或微量物質，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑對改善飼料的營養價值、提高飼料利用率、促進動物生長、增進動物健康、改善畜產品品質、提高動物生產性能、降低生產成本等方面有著重要的作用。隨著畜牧業的發展，我國飼料行業的發展勢頭也極為迅猛，飼料添加劑使現代飼料工業得到了更多的應用。

目前，飼料添加劑的種類繁多，同時也存在較多問題。目前較為顯著的問題主要有三方面：其一是大多飼料添加劑功能單一，僅對某方面具有改善效果，比如提高產蛋量或者促進生長或者提高抗病能力等；其二是目前飼料添加劑通常是針對某單個類型的禽畜進行研制，比如雞或豬或魚，沒有能夠同時應用于不同動物并且均具有很好效果的飼料添加劑；其三是為了提高抗病能力，目前的飼料添加劑基本都是抗生素藥物添加劑，抗生素藥物的添加，長期使用后易產生耐藥性，有害殘留物在禽畜體內富集，通過食物鏈傳遞給人體，威脅人體健康，產品的安全性存在一定問題，同時抗生素的使用會導致飼養成本的增加。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術存在的上述問題，提供一種飼料添加劑的制備方法及其應用，本發明制備得到的飼料添加劑是通過多菌種組合異步發酵，并控制一定的發酵條件得到，不僅具有誘食性、提高免疫力、降低料肉比、提高產蛋率等多項功能，而且能夠應用于禽、畜、水產等動物的飼養，是一種多功能、健康安全的飼料添加劑。

為了達到上述目的，本發明的技術方案如下：

一種飼料添加劑的制備方法，包括如下步驟：

S1、主料處理：以木薯渣為主料，取樣測定木薯渣的水分及淀粉含量，要求水分≤73％，淀粉(干品計)≥50％，當水分超標時，添加木薯粉或木薯顆粒以調整至達標；木薯渣達標后進廠，且在進廠后兩天內進行接種；

S2、好氧發酵：

(1)主料入槽：將主料轉入好氧槽，鋪料高度為50-55cm；

(2)添加輔料：以豆粕、磷酸二氫鈉為輔料，將以上輔料均勻地撒在主料上并進行預混合，得到預混合后的物料；

(3)接種A菌+B菌：A菌隨輔料進行預混合，B菌活化后接種到預混合后的物料上，所述A菌為米曲霉孢子粉，所述B菌為釀酒酵母菌；

(4)翻拋：當天A菌和B菌接種完成后，翻拋2次以上，使物料混合均勻；從第二天起，每天對物料進行翻拋，料溫40℃以上則2.5-3h翻一次，料溫40℃以下則3.5-4h翻一次；

(5)接種C菌+D菌：第五天取物料進行總酸的檢測，當總酸含量達到20％以上時，則將活化好的C菌和D菌接入物料；所述C菌為干酪乳桿菌，所述D菌為丁酸梭菌；

(6)接種D菌：第六天將活化好的D菌接入物料；將物料翻拋2次后轉入已清理并消毒好的厭氧池；