[發明專利]一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑及其制備方法

在審

• 申請號: 202011023646.3
• 申請日: 2020-09-25
• 公開（公告）號: CN112043822A
• 公開（公告）日: 2020-12-08
• 發明（設計）人: 徐昌毅
• 申請（專利權）人: 福建省春秋刺明珠葡萄酒莊園有限公司
• 主分類號: A61K38/39
• 分類號: A61K38/39;A61P3/06;A61P9/14;A61P9/00;A61P25/00;A61K36/87;A61K31/352;A61K31/01;A61K31/375;A61K31/353
• 代理公司: 泉州協創知識產權代理事務所(普通合伙) 35231
• 代理人: 顏呈燕

1.一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑，其特征在于，按重量份包括以下各有效活性組分：刺葡萄籽粉50-65份、花青素10-20份、番茄紅素2-10份、維生素C 5-10份以及茶多酚2-6份。

2.如權利要求1所述的一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑，其特征在于，按重量份包括以下各有效活性組分：刺葡萄籽粉65份、花青素20份、番茄紅素2份、維生素C 10份以及茶多酚3份。

3.如權利要求1所述的一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑，其特征在于，按重量份包括以下各有效活性組分：刺葡萄籽粉50份、花青素15份、番茄紅素10份、維生素C 5份以及茶多酚5份。

4.如權利要求1所述的一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑，其特征在于：所述的番茄紅素的粒徑為20-35nm。

5.一種如權利要求1-4任一項所述的富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一、使用榨汁機對新鮮的刺葡萄進行榨汁，收集刺葡萄渣料，備用；

步驟二、將刺葡萄渣料萃取，除去其中的油脂，得到富含花青素的提取液；對富含花青素的提取液進行純化，得到浸膏，將浸膏干燥，制得花青素粉末；

步驟三、將步驟二制得的花青素粉末與刺葡萄籽粉、番茄紅素、維生素、茶多酚按照配比混合均勻，制得富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑。

6.如權利要求5所述的一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑的制備方法，其特征在于：步驟二中采用微波干燥法或凍干法對浸膏進行干燥。

7.如權利要求5所述的一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑的制備方法，其特征在于：步驟二得到富含花青素的提取液的制備工藝為：

將刺葡萄渣料放入到萃取釜中，然后添加四氟乙烷溶液直至其淹沒刺葡萄渣料后，開始萃取，萃取溫度為30-40℃，萃取壓力為20-30MPa，萃取時間為10-30min，然后在分離釜中進行分離，分離溫度為30-45℃，分離壓力為10-15MPa，分離時間為30-60min，分離釜中得油脂，除去油脂的萃取液加入到分子蒸餾器中，設置分子蒸餾器中的真空度為1.0-2.0Pa，溫度為120-150℃，旋轉刷膜轉速為1200r/min，直至油脂完全被重相收集罐和輕相收集罐收集，得到完全除去油脂的富含花青素的提取液。

8.如權利要求7所述的一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑的制備方法，其特征在于，刺葡萄籽粉通過以下工藝制得：將步驟二中重相收集罐和輕相收集罐收集的油脂與魚鰾膠原蛋白、麥芽糊精混合后，在30-33MPa的高壓下均質處理1-3h，噴霧干燥，制得刺葡萄籽粉。

9.如權利要求8所述的一種富含花青素的刺葡萄植物提取物制劑的制備方法，其特征在于：油脂與魚鰾膠原蛋白、麥芽糊精的質量比為(0.8-1)：(1-1.2)：(0.5-0.8)。