[發(fā)明專利]一種高安全性且加熱均勻的釀酒設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011012611.X
• 申請(qǐng)日: 2020-09-24
• 公開（公告）號(hào): CN111961567A
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊勝林;張婉煜;陳明瑞;段思雨
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 茅臺(tái)學(xué)院
• 主分類號(hào): C12H6/02
• 分類號(hào): C12H6/02
• 代理公司: 貴陽中新專利商標(biāo)事務(wù)所 52100
• 代理人: 程新敏

1.一種高安全性且加熱均勻的釀酒設(shè)備，包括釀酒設(shè)備本體(1)、燃?xì)夤?2)、猛火灶(3)、地鍋(4)、排水管(5)、蒸子(6)、天鍋(10)、封蓋(11)、加水管(12)、蓄水腔(13)、安全閥(15)和限位框(16)，其特征在于：所述釀酒設(shè)備本體(1)下部的一側(cè)設(shè)置有與猛火灶(3)連接的燃?xì)夤?2)，且猛火灶(3)位于釀酒設(shè)備本體(1)的底部，所述猛火灶(3)的上方設(shè)置有地鍋(4)，且地鍋(4)的一側(cè)設(shè)置有貫穿釀酒設(shè)備本體(1)側(cè)壁的排水管(5)，所述地鍋(4)的上方設(shè)置有蒸子(6)，且蒸子(6)的邊緣下側(cè)與釀酒設(shè)備本體(1)內(nèi)壁上的限位框(16)相接處，所述蒸子(6)一側(cè)上方的釀酒設(shè)備本體(1)內(nèi)壁上安裝有安全閥(15)，且釀酒設(shè)備本體(1)的頂部安裝有封蓋(11)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高安全性且加熱均勻的釀酒設(shè)備，其特征在于：所述蒸子(6)的下端面均勻焊接有豎直設(shè)置的導(dǎo)熱棒(7)，且導(dǎo)熱棒(7)的下端面與地鍋(4)內(nèi)壁相接觸。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高安全性且加熱均勻的釀酒設(shè)備，其特征在于：所述接酒罩(8)焊接在蒸子(6)兩側(cè)上方的釀酒設(shè)備本體(1)內(nèi)壁上，且接酒罩(8)的下部外側(cè)設(shè)置有貫穿釀酒設(shè)備本體(1)側(cè)壁的出酒管(9)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高安全性且加熱均勻的釀酒設(shè)備，其特征在于：所述封蓋(11)的上方貫穿焊接有加水管(12)，且加水管(12)的下端與封蓋(11)下部的蓄水腔(13)相連通，并且蓄水腔(13)的底部設(shè)置有與封蓋(11)焊接的天鍋(10)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種高安全性且加熱均勻的釀酒設(shè)備，其特征在于：所述天鍋(10)的形狀結(jié)構(gòu)為倒置的四棱錐結(jié)構(gòu)，且2個(gè)天鍋(10)的下部尖端分別位于2個(gè)接酒罩(8)的正上方。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種高安全性且加熱均勻的釀酒設(shè)備，其特征在于：所述天鍋(10)的下端面焊接有導(dǎo)流條(14)，且導(dǎo)流條(14)的底端位于天鍋(10)下部的尖端部位。