[發明專利]一種鹵味食品原料清洗裝置

有效

• 申請號: 202010969427.8
• 申請日: 2020-09-15
• 公開（公告）號: CN112139116B
• 公開（公告）日: 2022-02-01
• 發明（設計）人: 張勤
• 申請（專利權）人: 湖南恒森農業發展有限公司
• 主分類號: B08B3/02
• 分類號: B08B3/02;B08B3/10;B08B3/14;B08B7/00;A23L5/20;F26B17/04;F26B21/00
• 代理公司: 長沙智勤知識產權代理事務所(普通合伙) 43254
• 代理人: 彭鳳琴

1.一種鹵味食品原料清洗裝置，包括漂洗裝置（1）、物料提升機（2）、機體（3）和電氣控制箱（4），其特征在于：所述漂洗裝置（1）上端右側固定連接有物料提升機（2），所述物料提升機（2）外側與機體（3）固定連接，所述機體（3）上端固定連接有電氣控制箱（4），所述物料提升機（2）右端固定連接有沖洗裝置（5），所述沖洗裝置（5）右側設有殺菌裝置（6），所述殺菌裝置（6）右端固定連接有烘干裝置（7），所述沖洗裝置（5）下端固定連接有回水管（8），所述回水管（8）前端固定連接有回水管閥門（9），所述回水管（8）左端與漂洗裝置（1）固定連接，所述漂洗裝置（1）包括漂洗箱（101）、漂洗槽（102）、漂洗水管（103）和高壓噴頭（104），所述漂洗箱（101）內部設有漂洗槽（102），所述漂洗槽（102）上端與漂洗水管（103）固定連接，所述漂洗水管（103）下端固定連接有高壓噴頭（104）；所述漂洗槽（102）下側設有微孔曝氣器（105），所述微孔曝氣器（105）下端固定連接有曝氣管（106），所述曝氣管（106）下端固定連接有隔板（107），所述隔板（107）外側與漂洗箱（101）固定連接，所述曝氣管（106）下端固定連接有氣泵（108），所述氣泵（108）下端與漂洗箱（101）固定連接，所述漂洗槽（102）呈長方體設置，且漂洗槽（102）外側表面均勻開設有若干個過濾孔；

所述隔板（107）下端左側通過導管固定連接有循環泵（109），所述循環泵（109）下端與漂洗箱（101）固定連接，所述循環泵（109）右端通過導管固定連接有過濾器（110），所述過濾器（110）右端通過導管固定連接有電磁控制閥（111），所述電磁控制閥（111）右端通過導管固定連接有水箱（112），所述水箱（112）下端與漂洗箱（101）固定連接，所述水箱（112）左端通過導管與隔板（107）固定連接，所述水箱（112）右端與回水管（8）固定連接；

所述沖洗裝置（5）包括沖洗箱（501）、沖洗水管（502）、進水閥門（503）和管道固定卡扣（504），所述沖洗箱（501）上端左側與物料提升機（2）固定連接，所述沖洗箱（501）上端固定連接有管道固定卡扣（504），所述管道固定卡扣（504）內側固定連接有沖洗水管（502），所述沖洗水管（502）前端固定連接有進水閥門（503），所述沖洗水管（502）下端固定連接有噴霧器（505），所述沖洗箱（501）上端內側轉動連接有轉動輥（506），所述轉動輥（506）外側固定連接有硅膠套（507），所述硅膠套（507）外側均勻開設有凸點（508）；

硅膠套外側開設的凸點用于物料充分接觸，以將物料表面的雜質吸附，對物料進一步進行清洗，噴霧器均勻的噴灑水汽在物料表面，以利于對物料進行深度清潔。

2.根據權利要求1所述的一種鹵味食品原料清洗裝置，其特征在于：所述殺菌裝置（6）包括殺菌箱（601）、固定座（602）、驅動電機（603）和驅動輥（604），所述殺菌箱（601）內部下端固定連接有固定座（602），所述固定座（602）前端通過螺栓固定連接有驅動電機（603），所述驅動電機（603）主軸末端固定連接有驅動輥（604），所述驅動輥（604）外側轉動連接有傳動鋼帶（605），所述傳動鋼帶（605）內側轉動連接有支撐輥（606），所述傳動鋼帶（605）上端中部轉動連接有壓緊輪（607），所述壓緊輪（607）外側與殺菌箱（601）轉動連接。

3.根據權利要求2所述的一種鹵味食品原料清洗裝置，其特征在于：所述殺菌箱（601）上端固定連接有蓋板（608），所述蓋板（608）上端中部固定連接有散熱框（609），所述散熱框（609）內側固定連接有散熱風機（610），所述蓋板（608）上端外側固定連接有循環風機（611），所述循環風機（611）上端固定連接有循環通風管（612），所述循環通風管（612）另一端固定連接有蒸汽箱（613），所述蒸汽箱（613）外側與殺菌箱（601）固定連接，所述蒸汽箱（613）下端固定連接有蒸汽發生器（614），所述蒸汽箱（613）左端固定連接有進水管（615），所述進水管（615）前端固定連接有截止閥（616），所述蒸汽箱（613）右端固定連接有排水管（617）。