[發明專利]一種抗痛風藥食物質固體飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 202010956400.5
• 申請日: 2020-09-11
• 公開（公告）號: CN112190675A
• 公開（公告）日: 2021-01-08
• 發明（設計）人: 朱琳;劉英慧;馬淑華;朱佳逸
• 申請（專利權）人: 坤承豐源（重慶）生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/9062
• 分類號: A61K36/9062;A61K9/14;A61K47/26;A23L2/39;A23L33/105;A23L2/60;A61P19/06
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 郭堃

本發明公開了一種抗痛風藥食物質固體飲料及其制備方法，是由下述重量份的原料制成：櫻桃30?40份、桑葉20?30份、菊花20?30份、西芹15?25份、高良姜15?25份、梔子15?25份、葛根15?25份、芫荽5?10份、椰子5?12份、菊苣5?10份、甜葉菊苷0.1?0.5份。該抗痛風藥食物質固體飲料采用藥食同源植物或者可食用植物合理配伍而成，具有明顯的抗痛風作用，沒有添加任何化學藥物、激素，無任何副作用。

技術領域

本發明涉及中草藥固體飲料技術領域，特別涉及一種抗痛風藥食物質固體飲料及其制備方法。

背景技術

痛風是一種體內尿酸代謝紊亂，導致關節沉積尿酸結晶的一種關節病。具有多并發癥、病程長、發作劇烈烈等特點。且痛風目前無法治愈。

我國高尿酸血癥患者人數已達1.7億，其中痛風患者超過1億，而且正以每年9.7％的年增長率迅速增加。現今痛風已經成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病，痛風的迅猛增長與人民普遍生活水平的提高、飲食結構和條件的改變加之國民不健康的生活習慣，讓痛風的發病率越來越高。隨著低齡化趨勢的增長，已經開始讓痛風嚴重威脅著當代中國人的健康。

痛風患者經常會在夜晚出現突然性的關節疼，發病急，關節部位出現嚴重的疼痛、水腫、紅腫和炎癥，從疼痛感強烈到慢慢減輕直至消失，往往持續幾天或幾周不等，影響日常的生活。而且這些癥狀會反復出現，關節本身也會受到損害，嚴重的會發生腎結石甚至是腎衰竭，危及生命。

治療痛風的藥物主要有非甾類抗炎藥、糖皮質激素，但是副作用比較大。選擇飲食療法是比較普遍和健康的治療方法。飲食療法主要包括以下方面：減少食用高嘌呤食物、高脂類食物，如肉類、海鮮、含酵母食物和飲料等；盡可能食用嘌呤含量較低的食物，如大米、小麥、淀粉、高粱，雞蛋、豬血、鴨血等。多飲水可將尿酸通過尿液排出體外；多運動，加強鍛煉，排出人體多余脂肪。

痛風作為終身性代謝疾病，需要患者長期的治療和調養。因此，本發明的目的是結合現代生活飲食方式，提供一種安全無毒副作用的抗痛風產品。

發明內容

本發明提供了一種抗痛風藥食物質固體飲料及其制備方法，該抗痛風藥食物質固體飲料采用純天然藥食同源植物和可食用植物合理配伍而成，具有明顯的降尿酸、抗痛風作用，沒有添加任何化學藥物、激素，無任何副作用。

為達到上述技術目的，本發明的技術方案是這樣實現的：

一種抗痛風藥食物質固體飲料，是由下述重量份的原料制成：櫻桃30-40份、桑葉20-30份、菊花20-30份、西芹15-25份、高良姜15-25份、梔子15-25份、葛根15-25份、芫荽5-10份、椰子5-12份、菊苣5-10份、甜葉菊苷0.1-0.5份。

一種抗痛風藥食物質固體飲料，是由下述重量份的原料制成：櫻桃35-38份、桑葉22-26份、菊花22-26份、西芹16-18份、高良姜16-18份、梔子16-18份、葛根22-24份、芫荽8-10份、椰子6-8份、菊苣6-8份、甜葉菊苷0.2-0.4份。

一種抗痛風藥食物質固體飲料的制備方法，包括下述步驟：

(1)將葛根清洗干凈、刮皮，切成片狀，將切片后的葛根片置于鹽水中的浸泡45分鐘殺菌消毒；

(2)將步驟(1)中的葛根片烘干，并冷卻至室溫；

(3)將烘干冷卻后的葛根片放入粉碎機中初步粉碎至100目，將初步粉碎的葛根粉過100目篩網篩除大顆粒的葛根粉，得葛根粉；

(4)分別取桑葉、菊花、菊苣、櫻桃、西芹、芫荽、梔子和高良姜進行清洗；

(5)將清洗后的桑葉、菊花、菊苣、櫻桃、西芹、芫荽、梔子和高良姜進行冷凍，再采用真空冷凍干燥器進行低溫脫水；