[發(fā)明專利]一種降血脂藥食物質(zhì)固體飲料及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202010955423.4 | 申請(qǐng)日： | 2020-09-11 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN112205557A | 公開（公告）日： | 2021-01-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 朱琳;劉英慧;馬淑華;朱佳逸 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 坤承豐源（重慶）生物科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L2/39 | 分類號(hào)： | A23L2/39;A23L33/00;A61K36/896;A61K36/886;A61P3/06 |
| 代理公司： | 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 郭堃 |
| 地址： | 408200 *** | 國省代碼： | 重慶;50 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 血脂 食物 固體 飲料 及其 制備 方法 | ||
1.一種降血脂藥食物質(zhì)固體飲料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：山楂30-40份、蘆薈25-35份、白蕓豆20-30份、明日草20-25份、桑葉20-25份、葛根20-30份、茄子10-15份、椰子10-15份、菊苣10-15份，三氯蔗糖0.1-0.5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降血脂藥食物質(zhì)固體飲料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：山楂36-38份、蘆薈28-30份、白蕓豆22-26份、明日草22-24份、桑葉22-24份、葛根26-28份、茄子12-14份、椰子12-14份、菊苣12-14份，三氯蔗糖0.3份。
3.一種權(quán)利要求1或2所述的降血脂藥食物質(zhì)固體飲料的制備方法，其特征在于包括下述步驟：
(1)將葛根清洗干凈、刮皮，切成片狀，將切片后的葛根片置于鹽水中的浸泡45分鐘殺菌消毒；
(2)將步驟(1)中的葛根片烘干，并冷卻至室溫；
(3)將烘干冷卻后的葛根片放入粉碎機(jī)中粉碎至100目細(xì)粉，得葛根粉；
(4)按配方稱取白蕓豆，炒制、制細(xì)粉；
(5)按配方稱取桑葉、山楂、蘆薈、明日草、茄子和菊苣進(jìn)行清洗；
(6)將清洗后的桑葉、山楂、蘆薈、明日草、茄子和菊苣進(jìn)行冷凍，再采用真空冷凍干燥器進(jìn)行低溫脫水；
(7)將步驟(6)得到的冷凍物粉碎到100目，得混合物；
(8)取葛根粉、白蕓豆粉和混合物，再加入椰子粉、三氯蔗糖，進(jìn)行二次低溫破壁超細(xì)粉碎至300目，滅菌、包裝即得。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種降血脂藥食物質(zhì)固體飲料的制備方法，其特征在于：所述步驟(1)中鹽水濃度為350-480mg/kg。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種降血脂藥食物質(zhì)固體飲料的制備方法，其特征在于：所述步驟(6)中低溫脫水至含水量為3-7％。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種降血脂藥食物質(zhì)固體飲料的制備方法，其特征在于：所述步驟(6)真空冷凍干燥的溫度為30-50℃。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于坤承豐源（重慶）生物科技有限公司，未經(jīng)坤承豐源（重慶）生物科技有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202010955423.4/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
