[發明專利]一種微生物強化的富硒蔬菜水培方法及其應用

有效

• 申請號: 202010952964.1
• 申請日: 2020-09-11
• 公開（公告）號: CN112136672B
• 公開（公告）日: 2022-04-08
• 發明（設計）人: 袁永強;劉東昀;王國保;王詩忠;黃雄飛;湯葉濤;仇榮亮
• 申請（專利權）人: 中山大學
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00;A01G7/06;A01G24/20;A01G24/10;C05G3/00;C05G5/20
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 胡輝

1.一種微生物強化的富硒蔬菜水培方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）蔬菜育苗：用水浸泡蔬菜種子，轉植于土壤中培養育苗，得到蔬菜幼苗；

（2）蔬菜煉苗：將步驟（1）所得的蔬菜幼苗洗凈根部，按照由低濃度到高濃度的順序依次轉移至不同濃度的MS煉苗工作液中各培養5~7d；

（3）微生物根系定殖：對步驟（2）所得的蔬菜幼苗根部進行消毒后，將蔬菜幼苗根部浸入微生物菌懸液中，使微生物均勻定殖于蔬菜幼苗根部；

（4）蔬菜移植：將步驟（3）定殖完成的蔬菜幼苗移植至含硒營養液中培養，同時加入步驟（3）剩余的微生物菌懸液，使大腸桿菌屬EG16菌懸液的體積占培養容器內總營養液體積的8~10%，培養25~30 d，即得微生物強化的富硒蔬菜；

其中，所述微生物菌懸液為大腸桿菌屬EG16的菌懸液；

步驟（4）中含硒營養液中硒含量為1~2 mg/L。

2.根據權利要求1所述的富硒蔬菜水培方法，其特征在于，步驟（4）中含硒營養液包括以下組分：以質量份計，20份硒儲備液，980份MS煉苗工作液；所述硒儲備液包括以下組分：以質量份計，0.219份亞硒酸鈉，1000份水。

3.根據權利要求1所述的富硒蔬菜水培方法，其特征在于，步驟（2）中不同濃度的MS煉苗工作液依次為1/5濃度MS煉苗工作液、1/2濃度MS煉苗工作液和未稀釋的MS煉苗工作液。

4.根據權利要求3所述的富硒蔬菜水培方法，其特征在于，所述MS煉苗工作液由大量元素母液、微量元素母液、CaCl₂母液、Fe鹽母液和水混合制備得到；所述MS煉苗工作液中組分，以重量份計，為25份大量元素母液，10份微量元素母液，10份CaCl₂母液，5份Fe鹽母液和950份水。

5.根據權利要求4所述的富硒蔬菜水培方法，其特征在于，所述大量元素母液包括以下組分：以質量份計，76~77份硝酸鉀，14~15份七水合硫酸鎂，65~66份硝酸銨，6~7份磷酸二氫鉀和1000份水。

6.根據權利要求4所述的富硒蔬菜水培方法，其特征在于，所述微量元素母液包括以下組分：以質量份計，2~3份四水合硫酸錳，0.8~0.9份七水合硫酸鋅，0.6~0.7份硼酸，0.02~0.03份二水合鉬酸鈉，0.002~0.003份五水合硫酸銅，0.002~0.003份六水合氯化鈷，0.08~0.09份碘化鉀和1000份水。

7.根據權利要求4所述的富硒蔬菜水培方法，其特征在于，所述CaCl₂母液包括以下組分：以質量份計，44~43份二水合氯化鈣和500份水。

8.根據權利要求4所述的富硒蔬菜水培方法，其特征在于，所述Fe鹽母液包括以下組分：以質量份計，7.4~7.5份乙二胺四乙酸二鈉，5.5~5.6份七水合硫酸亞鐵和1000份水。

9.權利要求1至8任一項所述的富硒蔬菜水培方法在富硒蔬菜培養和種植中的應用。