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[發明專利]一種食用菌菌棒及其制作方法在審

專利信息
申請號: 202010934853.8 申請日: 2020-09-08
公開(公告)號: CN112075289A 公開(公告)日: 2020-12-15
發明(設計)人: 王璽國;劉金明;王君華 申請(專利權)人: 山丹縣金樽源農牧有限公司
主分類號: A01G18/20 分類號: A01G18/20
代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471 代理人: 劉靜培
地址: 734000 甘*** 國省代碼: 甘肅;62
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 食用菌 及其 制作方法
【權利要求書】:

1.一種食用菌菌棒,其特征在于,所述的菌棒由下列材料按照質量比例份數混合而成:木屑、麥麩、玉米面、石膏粉、石灰、紅糖和黃土。

2.根據權利要求1所述的一種食用菌菌棒,其特征在于,所述的菌棒由下列材料按照質量比例份數混合而成:木屑70~80份、麥麩15~25份、玉米面0.1~0.8份、石膏粉0.5~1.2份、石灰0.1~0.8份、紅糖0.1~1.0份和黃土1.5~2.5份。

3.根據權利要求1或2所述的一種食用菌菌棒,其特征在于所述的菌棒由下列材料按照質量比例份數混合而成:木屑76.9份、麥麩19.2份、玉米面0.4份、石膏粉0.8份、石灰0.4份、紅糖0.4份和黃土1.9份。

4.根據權利要求1-3任一所述的一種食用菌菌棒,其特征在于所述的木屑是由下倆組分按照質量比例混合而成:蘋果木屑60~65份和楊樹木屑10~20份。

5.根據權利要求4所述的一種食用菌菌棒,其特征在于所述木屑水分含量為35~40%。

6.根據權利要求4所述的一種食用菌菌棒,其特征在于所述木屑的粒徑為0.5~1.0cm。

7.根據權利要求1-3任一所述的一種食用菌菌棒,其特征在于所述麥麩的粒徑為0.2~0.3cm。

8.制作權利要求1-3任一所述的一種食用菌菌棒的方法,其特征在于,所述的具體方法如下:

(1)拌料:將木屑、麥麩、玉米面、石膏粉、石灰、紅糖和黃土攪拌均勻后,向混合物中進行水噴淋,至混合物含水量為35~40%,獲得濕拌料;

(2)裝袋滅菌:將步驟(1)得到的濕拌料裝入低壓高密度聚乙烯袋中,封口后120℃下,保持10h~12h,即得滅菌料袋;

(3)冷卻:將步驟(2)得到的滅菌料袋冷卻至28℃以下,得食用菌菌棒,即可進行接種。

9.根據權利要求8所述的一種食用菌菌棒的制備方法,其特征在于,所述的具體方法如下:

(1)拌料:將木屑、麥麩、玉米面、石膏粉、石灰、紅糖和黃土攪拌均勻后,向混合物中進行水噴淋,至混合物含水量為38%,獲得濕拌料;

(2)裝袋滅菌:將步驟(1)得到的濕拌料裝入低壓高密度聚乙烯袋中,封口后120℃下,保持11h,即得滅菌料袋;

(3)冷卻:將步驟(2)得到的滅菌料袋冷卻至28℃以下,得食用菌菌棒,即可進行接種。

10.根據權利要求8所述的一種食用菌菌棒的制備方法,其特征在于,所述的低壓高密度聚乙烯袋鋪平后的尺寸為600mm×200mm、580mm×180mm或550mm×150mm,三種尺寸的袋子的填料量分別為2.9kg、2.5kg和1.9kg。

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