[發(fā)明專利]一種液體抗氧化制劑及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202010934624.6 | 申請(qǐng)日： | 2020-09-08 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN111996078A | 公開（公告）日： | 2020-11-27 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉成根;張步平 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 江蘇敖眾樂鮮生物科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C11B5/00 | 分類號(hào)： | C11B5/00 |
| 代理公司： | 北京眾合誠成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11246 | 代理人： | 戚星 |
| 地址： | 210000 江蘇省南京市江北*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 液體 氧化 制劑 及其 制備 方法 | ||
1.一種液體抗氧化制劑，其特征在于，包括按質(zhì)量百分比含量的如下組分：
脂溶性抗氧化劑10％-35％、油脂30％-50％、增效劑2％-5％、乳化劑10％-35％、助乳化劑或增溶劑5％-15％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種液體抗氧化制劑，其特征在于，所述脂溶性抗氧化劑包括BHT、BHA、TBHQ和PG中的其中至少一種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種液體抗氧化制劑，其特征在于，所述油脂包括大豆油、橄欖油、植物油中的其中至少一種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種液體抗氧化制劑，其特征在于，所述乳化劑包括大豆卵磷脂和單雙甘油脂肪酸酯。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種液體抗氧化制劑，其特征在于，所述增溶劑包括乙醇或丙二醇。
6.一種液體抗氧化制劑的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
S1、將脂溶性抗氧化劑加入至大豆油中加熱溶解，并加熱至55℃；
S2、在S1中加入大豆卵磷脂和單雙甘油脂肪酸酯后，均勻攪拌；
S3、將檸檬酸充分溶解在酒精中；
S4、將S3中的產(chǎn)物加入至S2中，并攪拌、乳化成澄清乳劑。
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