[發(fā)明專利]二十二碳六烯酸鈣制劑及其制備方法與應(yīng)用

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010934528.1
• 申請(qǐng)日: 2020-09-08
• 公開（公告）號(hào): CN111978175A
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉康慨;劉楊玥;李蕾;楊茜;阮媛媛;劉威;郭文龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山西凱瑞森生物科技有限公司;北京威盾凱康科技有限公司
• 主分類號(hào): C07C57/03
• 分類號(hào): C07C57/03;C07C51/41;A23L33/10;A61K31/19
• 代理公司: 南京利豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 32256
• 代理人: 王鋒

本發(fā)明公開了一種二十二碳六烯酸鈣制劑及其制備方法與應(yīng)用。所述制備方法包括：在保護(hù)性氣氛下，使包含二十二碳六烯酸、堿金屬炔化物、醇溶劑和非極性溶劑的無水混合反應(yīng)體系發(fā)生皂化反應(yīng)，之后向所述反應(yīng)體系加入可溶性鈣鹽發(fā)生相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)，制得二十二碳六烯酸鈣制劑。本發(fā)明利用天然魚油提取物二十二碳六烯酸與堿金屬炔化物在無水條件下發(fā)生反應(yīng)制備二十二碳六烯酸堿金屬鹽，之后通過相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)制備得到二十二碳六烯酸鈣，本發(fā)明制備方法操作簡單，反應(yīng)活性好、時(shí)間短，反應(yīng)程度高、條件溫和，產(chǎn)品品質(zhì)好、收率高，安全性高，無污染，適合工業(yè)化生產(chǎn)，尤其適應(yīng)于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求較高食品藥品等大健康應(yīng)用領(lǐng)域。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于營養(yǎng)品制劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種二十二碳六烯酸鈣制劑及其制備方法與應(yīng)用。

背景技術(shù)

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分，能夠促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育、提高視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟、增進(jìn)大腦細(xì)胞發(fā)育、延緩衰老，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

二十二碳六烯酸于20世紀(jì)80年代末被發(fā)現(xiàn)，具有許多重要生物活性的天然脂肪酸。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，二十二碳六烯酸具有降低脂肪、增加肌肉、抗癌、抗動(dòng)脈粥樣硬化、增強(qiáng)肌體免疫能力、改善骨組織代謝等功能。二十二碳六烯酸作為一種新發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素，由于其是純天然產(chǎn)物來源，不存在所謂的同源性問題，原則上不存在使用的上限問題，經(jīng)常食用對(duì)身體有益無害。在食品中添加一定劑量的二十二碳六烯酸，可以彌補(bǔ)人體攝入的不足，增強(qiáng)人體抵抗許多疾病的能力，提高肌體免疫力?，F(xiàn)在，二十二碳六烯酸已成為藥物與功能食品等大健康領(lǐng)域中的研究熱點(diǎn)之一，國外已將其開發(fā)成降低人體脂肪、增加肌肉的保健品，有某些膠囊制劑產(chǎn)品投放市場，但國內(nèi)對(duì)其綜合開發(fā)及深加工利用尚屬空白，產(chǎn)品原料易得，市場前景廣闊。

二十二碳六烯酸能促進(jìn)微量元素吸收，同人體必需的鈣元素復(fù)合利用能實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡調(diào)配，促進(jìn)嬰幼兒腦力和智力的協(xié)同發(fā)展。據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所的研究報(bào)告，鈣是維持細(xì)胞生存和功能的主要因素，鈣元素是人體不可或缺的微量元素，在生命體中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鈣營養(yǎng)與體內(nèi)免疫、神經(jīng)、內(nèi)分泌、消化、循環(huán)、運(yùn)動(dòng)、生殖等十多個(gè)系統(tǒng)的功能密切相關(guān)，鈣離子參與生命進(jìn)化及生命運(yùn)動(dòng)的全過程。鈣元素對(duì)于牙齒和骨骼的形成，心臟的跳動(dòng)，人體的發(fā)育，消除疲勞，健腦益智，延緩衰老，強(qiáng)化神經(jīng)，維持心律，預(yù)防心腦血管疾病，預(yù)防癌癥等都發(fā)揮著重要的作用。

人體的血液循環(huán)和組織器官都與鈣元素息息相關(guān)，缺鈣會(huì)導(dǎo)致血凝障礙、新陳代謝受阻、傷害骨骼與牙齒、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。嬰幼兒及兒童缺鈣會(huì)引起軟骨病、佝僂病、生發(fā)遲、出牙遲、站立遲、走路遲、說話遲、齲齒、厭食、消瘦、多汗、夜啼、好動(dòng)癥等不良癥狀，如果在兒童成長階段缺乏鈣元素，將大大影響其發(fā)育。青少年缺鈣引起骨骼生長不良、發(fā)育遲緩、牙齒發(fā)育畸形、患蕁麻疹、近視眼等癥狀。孕期媽媽缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、小腿痙攣、腰酸背痛、關(guān)節(jié)痛、浮腫、妊娠高血壓等癥狀，母體缺鈣還會(huì)影響為出生寶寶的骨骼發(fā)育，容易導(dǎo)致孕兒先天性佝僂病。更年期缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松，易骨折、身高縮短、駝背、骨質(zhì)增生、牙齒易出血、掉牙脫發(fā)等癥狀。中老年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、牙痛易出血、腰酸背疼、頭暈失眠、高血壓、心臟病、易疲勞、老年癡呆、便秘等癥狀，如何長期處于缺鈣的狀態(tài)，會(huì)給中老年人帶來許多的慢性急病。鈣元素是生命中不可或缺的微量元素，需養(yǎng)成關(guān)注健康合理補(bǔ)鈣的生活理念。