[發明專利]一種全程冷鏈實施方法

有效

• 申請號: 202010926865.6
• 申請日: 2020-09-07
• 公開（公告）號: CN112050515B
• 公開（公告）日: 2022-07-12
• 發明（設計）人: 周志鋼;雷海斌;孫洪濤
• 申請（專利權）人: 江蘇錦立冷鏈科技有限公司
• 主分類號: F25D3/06
• 分類號: F25D3/06;F25D31/00;F25D15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種全程冷鏈實施方法，其特征在于，實施過程中所采用的裝置包括以下裝置：相變蓄冷保溫箱（7）、真空快速預冷機（1）、制冷機組（16）、載冷劑溶液箱（12）、載冷劑循環泵a（11）、載冷劑循環泵b（15），其中，相變蓄冷保溫箱（7）包括箱體保溫層（10）、保溫箱蓋（8）、相變蓄冷板（9）及相變蓄冷板卡槽，相變蓄冷板卡槽位于箱體保溫層（10）內側，相變蓄冷板（9）可插入相變蓄冷板卡槽內固定，相變蓄冷板（9）內充注有相變蓄冷材料；真空快速預冷機（1）由真空箱體（2）、捕水器（5）、真空泵（3）部件組成，真空箱體（2）通過真空管路（4）與真空泵（3）連接，載冷劑溶液箱（12）與載冷劑循環泵a（11）、捕水器（5）通過載冷劑管路（6）依次連接，載冷劑溶液箱（12）還與載冷劑循環泵b（15）、制冷系統蒸發器（17）通過載冷劑管路（6）依次連接，所述捕水器（5）和制冷系統蒸發器（17）還分別單獨通過載冷劑管路（6）和載冷劑溶液箱（12）相連接，載冷劑溶液箱（12）內具有載冷劑溶液箱保溫層（13），載冷劑溶液箱（12）內還設置有并列布置的相變蓄冷板卡槽，相變蓄冷板（9）可插入相變蓄冷板卡槽內固定，載冷劑溶液箱（12）內注入有載冷劑，相變蓄冷板（9）可浸沒于載冷劑中，載冷劑溶液箱（12）外部設置有載冷劑溶液箱蓋（14），全程冷鏈實施的步驟方法如下所示：

S1.啟動制冷機組（16）和載冷劑循環泵b（15），使載冷劑溶液箱（12）內的載冷劑溫度逐漸降低，并在制冷機組（16）的持續作用下，載冷劑溶液箱（12）內的載冷劑始終維持-5℃以下的溫度；

S2.將浸沒于載冷劑溶液箱（12）液面以下的相變蓄冷板（9）取出，經簡單清洗后放入相變蓄冷保溫箱（7）內的相變蓄冷板卡槽內并固定，蓋上保溫箱蓋（8），相變蓄冷板（9）浸沒于維持-5℃以下溫度的載冷劑中時，逐漸放出熱量，相變蓄冷板（9）內部的相變蓄冷材料且已完全相變為固體形態，因而蓄有與相變蓄冷材料的相變潛熱對應的冷量；

S3.將安裝好相變蓄冷板（9）的相變蓄冷保溫箱（7）分發至農產品或其他易腐食品、物品的采收地、生產地，逐個將相變蓄冷保溫箱（7）擺放在盡量靠近采收點和生產點的位置，以便操作人員將采收后產品迅速放入相變蓄冷保溫箱（7），并及時蓋上保溫箱蓋（8），采收后產品放入相變蓄冷保溫箱（7）內后，相變蓄冷板（9）內的相變材料逐漸吸收熱量，釋放所蓄冷量，維持相變蓄冷保溫箱（7）內低溫狀態；

S4.相變蓄冷保溫箱（7）裝滿產品后，轉運至真空快速預冷機（1）的真空箱體（2）內，打開保溫箱蓋（8），取出相變蓄冷保溫箱（7）內的相變蓄冷板（9），將相變蓄冷板（9）浸入載冷劑溶液箱（12）內進行充冷，維持保溫箱蓋（8）開啟狀態，關閉真空快速預冷機（1）的真空箱體（2）的密封門，啟動真空快速預冷機（1），將相變蓄冷保溫箱（7）內的產品快速冷卻至0℃~5℃溫度范圍；

S5.預冷結束后，打開真空箱體（2）的密封門，將相變蓄冷保溫箱（7）蓋上保溫箱蓋（8），將裝有預冷后產品的相變蓄冷保溫箱（7）轉移至冷藏庫內暫存；

S6.運輸及配送，當需要運輸或配送時，將浸沒于載冷劑溶液箱（12）內并完成充冷過程的相變蓄冷板（9）取出，經簡單清洗后放入冷藏庫中裝有產品的相變蓄冷保溫箱（7）的相變蓄冷板卡槽內并固定，蓋上保溫箱蓋（8），將安裝好相變蓄冷板（9）的相變蓄冷保溫箱（7）連同箱內產品一同裝上運輸車輛實施運輸和配送；在運輸和配送過程中，相變蓄冷板（9）內相變蓄冷材料逐漸吸收熱量、釋放所蓄冷量，可在運輸和配送過程中維持保溫箱內低溫狀態達24小時以上，從而確保箱內產品品質不受運輸過程溫度變化影響。