[發明專利]一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置

在審

• 申請號: 202010920229.2
• 申請日: 2020-09-04
• 公開（公告）號: CN111972453A
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 姚冬;倪鋒
• 申請（專利權）人: 湖州挺創技術經紀有限公司
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 北京金蓄專利代理有限公司 11544
• 代理人: 郭朝引

1.一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置，包括裱花臺(1)，其特征在于：所述裱花臺(1)的底部與旋轉機構(4)連接，所述旋轉機構(4)設置在支撐柱(2)的內部，所述支撐柱(2)的底部與傾斜機構(3)連接，所述傾斜機構(3)的一側與橫桿(5)固定連接，所述橫桿(5)的中部設置有滑槽(6)，所述橫桿(5)通過滑槽(6)與滑塊(7)滑動連接，所述橫桿(5)的正面設置有定位孔(8)，所述橫桿(5)通過定位孔(8)與定位銷(9)卡接，所述定位銷(9)貫穿滑塊(7)并與滑塊(7)活動連接，所述定位銷(9)遠離定位孔(8)的一端與限位塊(10)固定連接，所述滑塊(7)的頂部與豎桿(11)固定連接，所述豎桿(11)的中部設置有凹槽(12)，所述豎桿(11)通過軸承與螺桿(13)轉動連接，所述螺桿(13)的頂部通過聯軸器與搖桿(21)固定連接，所述螺桿(13)通過螺紋孔(15)貫穿連接塊(14)并與連接塊(14)活動連接，所述連接板(14)遠離螺桿(13)的一端與夾持板(18)固定連接，所述夾持板(18)通過螺栓(19)與刮刀(16)固定連接，所述刮刀(16)的表面設置有活動槽(17)，所述螺栓(19)的表面套接有調節螺母(20)。

2.根據權利要求1所述的一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置，其特征在于：所述傾斜機構(3)包括半齒輪(301)，轉軸一(302)，齒輪(303)，電機一(304)和底座(305)，所述半齒輪(301)的頂部與支撐柱(2)固定連接，所述半齒輪(301)套接在轉軸一(302)的表面，所述半齒輪(301)與齒輪(303)嚙合，所述齒輪(303)套接在電機一(304)輸出端的表面，所述電機一(304)固定安裝在底座(305)的內部，所述底座(305)的頂部設置有開口槽(306)。

3.根據權利要求1所述的一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置，其特征在于：所述旋轉機構(4)包括電機二(401)，減速箱(402)，連接軸(403)，轉盤(404)和銷釘(405)，所述電機二(401)固定安裝在支撐柱(2)內腔的底部，所述電機二(401)的輸出端通過聯軸器與減速箱(402)固定連接，所述減速箱(402)的頂部通過聯軸器與連接軸(403)固定連接，所述連接軸(403)的頂部與轉盤(404)固定連接，所述銷釘(405)的底部與轉盤(404)固定連接，所述裱花臺(1)的底部設置有卡槽(406)。

4.根據權利要求2所述的一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置，其特征在于：所述橫桿(5)的右端與底座(305)固定連接，所述定位孔(8)的數量若干，一字均勻排列在橫桿(5)的正面，且定位孔(8)的大小與定位銷(9)的直徑相適配。

5.根據權利要求1所述的一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置，其特征在于：所述定位銷(9)為一根長橫桿、一根短橫桿和一根豎桿組成，且長橫桿和短橫桿相互平行設置，長橫桿的前端和短橫桿的前端通過豎桿連接，所述限位塊(10)固定安裝在長橫桿的后端。

6.根據權利要求1所述的一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置，其特征在于：所述夾持板(18)的數量為兩個，所述刮刀(16)位于兩個夾持板(18)的中部，所述螺栓(19)貫穿兩個夾持板(18)和刮刀(16)，螺栓(19)貫穿刮刀(16)位置為刮刀(16)表面的活動槽(17)，且活動槽(17)的大小與刮刀(16)相適配。

7.根據權利要求3所述的一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置，其特征在于：所述銷釘(405)數量若干，均勻分布在轉盤(404)的表面，且裱花臺(1)底部的卡槽(406)與銷釘(405)對應設置，且卡槽(406)的大小與銷釘(405)的大小相適配。

8.根據權利要求2所述的一種用于烘焙食品裱花操作的食品加工裝置，其特征在于：所述開口槽(306)位于底座(305)頂部的左側，且開口槽(306)的寬度與支撐柱(2)的外徑相適配。