[發明專利]復合飼料添加劑在制備提高養殖大黃魚肌肉質地的飼料中的應用

有效

• 申請號: 202010915909.5
• 申請日: 2020-09-03
• 公開（公告）號: CN112042810B
• 公開（公告）日: 2023-02-10
• 發明（設計）人: 馮鳳琴;王晶;唐俊;蔣慧琪
• 申請（專利權）人: 浙江大學;杭州龍宇生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K10/22;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/20;A23K50/80
• 代理公司: 杭州合信專利代理事務所(普通合伙) 33337
• 代理人: 黃平英

1.復合飼料添加劑在制備改善大黃魚肌肉質地的養殖大黃魚飼料中的應用，所述復合飼料添加劑包括月桂酸單甘油酯、癸酸單甘油酯和辛酸單甘油酯；所述復合飼料 添加劑中所述月桂酸單甘油酯、癸酸單甘油酯和辛酸單甘油酯的重量比為2～8:1～4:1；所述復合飼料添加劑以300-1800mg/kg加入養殖大黃魚飼料的原料中；

所述肌肉質地包括：肌肉硬度、肌肉彈性、肌肉內聚性和背部肌肉中蛋白質及脂肪含量中的至少一種。

2.復合飼料添加劑在制備改善大黃魚生長性能的養殖大黃魚飼料中的應用，所述復合飼料添加劑包括月桂酸單甘油酯、癸酸單甘油酯和辛酸單甘油酯；所述復合飼料 添加劑中所述月桂酸單甘油酯、癸酸單甘油酯和辛酸單甘油酯的重量比為2～8:1～4:1；所述復合飼料添加劑以300-1800mg/kg加入養殖大黃魚飼料的原料中；

所述生長性能包括體型和體色；所述體型為養殖大黃魚體長/體寬的比值；所述體色為養殖大黃魚背部皮膚的亮度值、黃色值和紅色值。

3.根據權利要求1或2所述的應用，其特征在于，所述復合飼料添加劑以500-1000mg/kg加入養殖大黃魚飼料的原料中。

4.根據權利要求1或2所述的應用，其特征在于，所述復合添加劑中月桂酸單甘油酯、癸酸單甘油酯和辛酸單甘油酯的重量比為如下配比中的一種：

月桂酸單甘油酯：癸酸單甘油酯：辛酸單甘油酯＝8:1:1；月桂酸單甘油酯：癸酸單甘油酯：辛酸單甘油酯＝7:2:1；月桂酸單甘油酯：癸酸單甘油酯：辛酸單甘油酯＝6:3:1；月桂酸單甘油酯：癸酸單甘油酯：辛酸單甘油酯＝5:4:1；月桂酸單甘油酯：癸酸單甘油酯：辛酸單甘油酯＝5:3:2。

5.根據權利要求1或2所述的應用，其特征在于，所述復合飼料添加劑中還包含惰性載體，所述月桂酸單甘油酯、癸酸單甘油酯和辛酸單甘油酯沉積在所述惰性載體上。

6.一種改善大黃魚肌肉質地和/或生長性能的養殖大黃魚飼料，其特征在于，包括復合飼料添加劑，所述復合飼料添加劑以300-1800mg/kg加入養殖大黃魚飼料的原料中；所述復合飼料添加劑包括月桂酸單甘油酯、癸酸單甘油酯和辛酸單甘油酯；所述月桂酸單甘油酯、癸酸單甘油酯和辛酸單甘油酯的重量比為2～8:1～4:1。

7.根據權利要求6所述的養殖大黃魚飼料，其特征在于，按重量百分比計，其原料包括：魚粉50～55％，豆粕粉10～15％，魚油2～5％，大豆油2～5％，小麥粉15～25％，酵母粉2～5％，卵磷脂2～5％，復合礦物質1～3％，復合維生素1～3％，氯化膽堿0.1～0.5％，誘食劑0.1～0.5％，防霉劑0.1～0.5％，抗氧化劑0.01～0.1％，維生素C 0.1～0.5％；以及如上成分基礎上按照300～1800mg/kg添加的所述復合飼料添加劑。

8.如權利要求7所述養殖大黃魚飼料的制備方法，其特征在于，包括：

第一步：將除卵磷脂、魚油和氯化膽堿外的其他固體原料混合，混合原則如下：按照原料占比從小到大逐級定量均勻混合，然后再將所得混合物充分混勻；

第二步：將卵磷脂溶于魚油中，然后與充分混合后的固體混合料繼續混合均勻；

第三步：將氯化膽堿溶于水中，然后將所得水溶液加入如上的混合料中，繼續混合均勻；

第四步：將混合料進行制后烘干，得顆粒飼料。