[發(fā)明專利]一種芒果葉多酚的提取方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010914981.6
• 申請(qǐng)日: 2020-09-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111991432A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程桂廣;張靜;李思;趙天瑞;曹建新;劉亞平;楊美蓮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 昆明理工大學(xué)
• 主分類號(hào): A61K36/22
• 分類號(hào): A61K36/22;A61P39/06;A61K8/9789;A61Q19/08;G16C20/70;G01N21/31;A23L33/105;A61K127/00
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11385
• 代理人: 任霜

本發(fā)明涉及植物多酚提取技術(shù)領(lǐng)域，具體一種芒果葉多酚的提取方法。本發(fā)明提供的芒果葉多酚的提取方法，采用亞臨界水萃取法提取芒果葉多酚，以水作為提取介質(zhì)，安全環(huán)保；而且，當(dāng)萃取條件為萃取溫度185℃，萃取時(shí)間50min，萃取液固比20mL/g時(shí)，進(jìn)行1次萃取后，芒果葉多酚提取率為29.8mg/g，芒果葉多酚的提取率較高。本發(fā)明提供的芒果葉多酚的提取方法具有實(shí)驗(yàn)成本低、提取時(shí)間短、安全環(huán)保且多酚提取率高的特點(diǎn)，具有一定應(yīng)用和推廣價(jià)值。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及植物多酚提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種芒果葉多酚的提取方法。

背景技術(shù)

芒果葉是漆樹(shù)科芒果屬熱帶常綠大喬木芒果的葉。芒果葉富含芒果苷、槲皮素、金絲桃苷、原兒茶酸和沒(méi)食子酸等多酚類物質(zhì)，這些多酚類化合物具有抗氧化、清除自由基和抗衰老等功能，在醫(yī)療、食品和日用化學(xué)品等方面具有重要應(yīng)用價(jià)值。

目前，芒果葉多數(shù)被作為廢棄物丟棄，深加工應(yīng)用的很少，有少數(shù)用來(lái)做提取多酚研究。現(xiàn)有的芒果葉多酚主要提取方法為浸提法、萃取法和超聲波輔助酶解法，例如，公開(kāi)號(hào)為CN106880652A的中國(guó)專利公開(kāi)了一種芒果葉多酚的提取方法，采用溶劑輔助酶解法，并采用大孔吸附樹(shù)脂柱層析技術(shù)進(jìn)行純化，最終得到芒果葉多酚；公開(kāi)號(hào)為CN107349239A的中國(guó)專利公開(kāi)了一種芒果葉多酚的提取方法，采用超聲波輔助酶解對(duì)芒果葉進(jìn)行破壁、乙醇提取、螯合金屬離子聯(lián)合超濾進(jìn)行除雜等一系列技術(shù)手段，來(lái)提高多酚純度和得率。

但現(xiàn)有技術(shù)中芒果葉多酚的提取多采用乙醇作為提取溶劑，溶劑回收損失大，成本高；而且提取過(guò)程復(fù)雜，提取時(shí)間長(zhǎng)，能耗高，不適合規(guī)模生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明提供了一種芒果葉多酚的提取方法，本發(fā)明提供的芒果葉多酚的提取方法簡(jiǎn)單易操作、提取時(shí)間短、安全環(huán)保且多酚提取率高。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了如下方案：

本發(fā)明提供了一種芒果葉多酚的提取方法，包括以下步驟：

將芒果葉粉經(jīng)亞臨界水萃取后，離心，取上清液，得到芒果葉多酚提取液；

所述亞臨界水萃取的時(shí)間為20～60min，溫度為120～200℃，液固比為10～30mL/g。

優(yōu)選的，所述萃取的時(shí)間、溫度和液固比的確定方法包括以下步驟：

確定所述亞臨界水萃取的最佳萃取時(shí)間、最佳萃取溫度和最佳萃取液固比：

采用單一變量法，獲得芒果葉多酚提取率最大時(shí)對(duì)應(yīng)的亞臨界水萃取過(guò)程的各單一因素值；所述各單一因素值包括萃取液固比、萃取時(shí)間或萃取溫度；

以所述芒果葉多酚提取率最大時(shí)對(duì)應(yīng)的亞臨界水萃取過(guò)程的各單一因素值為自變量，以所述芒果葉多酚提取率為響應(yīng)值，通過(guò)Design-Expert8.0.6.1軟件進(jìn)行響應(yīng)面法優(yōu)化，得到如式Ⅰ所示的芒果葉多酚提取率Y的回歸方程：

其中，X₁為萃取溫度，X₂為萃取時(shí)間，X₃為萃取液固比，Y為芒果葉多酚提取率；

繼續(xù)通過(guò)Design-Expert8.0.6.1軟件獲得在萃取時(shí)間、萃取溫度和萃取液固比三個(gè)因素交互作用下的芒果葉多酚提取率最大值及最佳萃取時(shí)間、最佳萃取溫度和最佳萃取液固比。

優(yōu)選的，所述芒果葉粉的粒徑為≤180μm。

優(yōu)選的，所述離心的速度為8000～15000r/min，時(shí)間為5～15min。

優(yōu)選的，所述單一變量法中，所述芒果葉多酚提取率的測(cè)定方法包括以下步驟：

提供沒(méi)食子酸標(biāo)準(zhǔn)系列溶液；