[發明專利]一種芒果葉多酚的提取方法在審
| 申請號： | 202010914981.6 | 申請日： | 2020-09-03 |
| 公開（公告）號： | CN111991432A | 公開（公告）日： | 2020-11-27 |
| 發明（設計）人： | 程桂廣;張靜;李思;趙天瑞;曹建新;劉亞平;楊美蓮 | 申請（專利權）人： | 昆明理工大學 |
| 主分類號： | A61K36/22 | 分類號： | A61K36/22;A61P39/06;A61K8/9789;A61Q19/08;G16C20/70;G01N21/31;A23L33/105;A61K127/00 |
| 代理公司： | 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司 11385 | 代理人： | 任霜 |
| 地址： | 650093 云南*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 芒果 葉多酚 提取 方法 | ||
1.一種芒果葉多酚的提取方法，其特征在于，包括以下步驟：
將芒果葉粉經亞臨界水萃取后，離心，取上清液，得到芒果葉多酚提取液；
所述亞臨界水萃取的時間為20～60min，溫度為120～200℃，液固比為10～30mL/g。
2.根據權利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述萃取的時間、溫度和液固比的確定方法包括以下步驟：
采用單一變量法，獲得芒果葉多酚提取率最大時對應的亞臨界水萃取過程的各單一因素值；所述各單一因素值包括萃取液固比、萃取時間或萃取溫度；
以所述芒果葉多酚提取率最大時對應的亞臨界水萃取過程的各單一因素值為自變量，以所述芒果葉多酚提取率為響應值，通過Design-Expert8.0.6.1軟件進行響應面法優化，得到如式Ⅰ所示的芒果葉多酚提取率Y的回歸方程：
其中，X1為萃取溫度，X2為萃取時間，X3為萃取液固比，Y為芒果葉多酚提取率；
繼續通過Design-Expert8.0.6.1軟件獲得在萃取時間、萃取溫度和萃取液固比三個因素交互作用下的芒果葉多酚提取率最大值及最佳萃取時間、最佳萃取溫度和最佳萃取液固比。
3.根據權利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述芒果葉粉的粒徑為≤180μm。
4.根據權利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述離心的速度為8000～15000r/min，時間為5～15min。
5.根據權利要求2所述的提取方法，其特征在于，所述單一變量法中，所述芒果葉多酚提取率的測定方法包括以下步驟：
提供沒食子酸標準系列溶液；
以空白溶液作為參比溶液，采用福林酚法測定所述沒食子酸標準系列溶液和參比溶液在765nm處的吸光度；
采用內標法，得到以沒食子酸的濃度為橫坐標，吸光度值為縱坐標的標準曲線；
將所述芒果葉多酚提取液進行稀釋，得到稀釋后的芒果葉多酚提取液；
采用福林酚法測定稀釋后的芒果葉多酚提取液在765nm處的吸光度值，根據所述標準曲線獲得芒果葉多酚提取液中所含芒果葉多酚的質量濃度；
根據式Ⅱ計算得到所述芒果葉多酚提取率：
w＝C×V×N/M 式Ⅱ；
其中，w為芒果葉多酚提取率，C為芒果葉多酚提取液中所含芒果葉多酚的質量濃度；V為芒果葉多酚提取液體積；N為稀釋倍數；M為芒果葉粉的質量。
6.根據權利要求2所述的提取方法，其特征在于，進行所述響應面優化時，以單一變量法確定的芒果葉多酚提取率最大時對應的亞臨界水萃取過程的各單一因素值為中間值進行自變量取值。
7.根據權利要求2所述的提取方法，其特征在于，所述單一變量法中，各單一因素的取值范圍為：所述萃取液固比為10～30mL/g；所述萃取時間為20～60min；所述萃取溫度為120～200℃。
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