[發明專利]用于輔助防疫新冠病毒的藥食同源類功能性組合物

在審

• 申請號: 202010897350.8
• 申請日: 2020-08-31
• 公開（公告）號: CN112021568A
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發明（設計）人: 胡博;李昆侖;趙林;蘇樂;趙晨;李寶君;岳秋林;孫欣
• 申請（專利權）人: 山東省現代中藥研究院有限公司;濟南航晨生物科技有限公司;齊魯工業大學
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/10;A23L33/17;A23L33/175;A23P10/28;A23P10/47
• 代理公司: 北京智橋聯合知識產權代理事務所(普通合伙) 11560
• 代理人: 洪余節

本發明屬于藥食同源類功能性組合物技術領域，具體涉及一種用于輔助防疫新冠病毒的藥食同源類功能性組合物。本發明的組合物，其主要原料為：百合、炒山藥、當歸、大棗、茯苓、人參；將上述的主要原料超微粉碎、酶解處理后，與新資源食品原料復配，然后加入輔料，混合均勻后形成粉狀沖劑成品。本發明所提供的組合物，具有藥食同源性；藥食同源的食品，其安全性高；既可以作為藥材使用，又是一種食材；從中醫辨證出發，本發明的搭配，藥性平和，從歸于肺經的原料出發，選擇的原料能作為一個整體調節身體的各個器官，使其共同發揮作用，對抗疫病尤其是針對于突發的新型冠狀病毒疫病，具有良好的輔助治療效果。

技術領域

本發明屬于藥食同源類功能性組合物技術領域，具體涉及一種用于輔助防疫新冠病毒的藥食同源類功能性組合物。

背景技術

新型冠狀病毒，世界衛生組織正式將其命名為2019-nCoV，新型冠狀病毒的表現形式為呼吸綜合癥和嚴重急性呼吸綜合癥等較嚴重的疾病，新型冠狀病毒是以前從未在人體中發現的冠狀病毒新毒株。

若是感染新型冠狀病毒后，常見的癥狀為發熱、咳嗽、氣促和呼吸困難等；在較嚴重的病例中，可導致肺炎、嚴重急性呼吸綜合癥、腎衰竭，甚至死亡。目前對于新型冠狀病毒并沒有特異的治療方法，但是根據結合臨床情況可以對其進行輔助治療，以達到對感染者進行護理、控制病情的目的。

在疫苗尚未大規模應用于人體中之前，輔助治療新型冠狀病毒，是非常有必要的；而在人類抗擊疫情的過程中，西醫治療尚無對癥的藥物，此時，中醫藥發揮著自身的優勢，對癥處理，標本同治，扶正固體，收到了顯著的療效。這是因為，中醫學遵循系統的整體觀，認為人體是一個內外統一的整體，體內臟腑的生理病理變化可反映于外，以中醫理論中的臟腑經絡和精氣和氣血的生理病理為基礎，辨癥治療，獲得了良好的效果。此外，中醫理論中的治未病先防方面也具有提高免疫力抗擊疫情的作用，中醫注重“防重于治、防治結合”，即在未病之前防止疾病發生，確定相應的治療原則，以防止疾病的發展。

發明內容

為了解決上述的技術問題，本發明提供了一種用于輔助防疫新冠病毒的藥食同源類功能性食品組合物；還提供了上述的食品組合物的制備方法；

本發明所提供的用于輔助防疫新冠病毒的藥食同源類功能性食品組合物，該組合物中的主要原料為：百合、炒山藥、當歸、去核大棗、茯苓、人參；將上述的主要原料超微粉碎、酶解處理后，與新資源食品原料復配，然后加入輔料，混合均勻后形成粉狀沖劑成品；或者是，將上述的粉狀成品壓制成含片的形式。

上述酶解所采用的酶類為纖維素酶、果膠酶、蛋白酶；纖維素酶、果膠酶、蛋白酶依次占主要原料的0.2～0.5%、0.1～0.3%、0.3～0.7%。

上述的主要原料的重量份數如下：

百合6～11、炒山藥8～11、當歸3～9、去核大棗1～6、茯苓1～6、人參0.4～1.5。

優選的，百合6.5～11、炒山藥8～11、當歸3～9、去核大棗1～6、茯苓1～6、人參0.4～1.5；

優選的，百合7～11、炒山藥8～11、當歸3～9、去核大棗1～6、茯苓1～6、人參0.4～1.5；

優選的，百合7.5～11、炒山藥8～11、當歸3～9、去核大棗1～6、茯苓1～6、人參0.4～1.5；

優選的，百合8～11、炒山藥8～11、當歸3～9、去核大棗1～6、茯苓1～6、人參0.4～1.5；

優選的，百合8～10.5、炒山藥8～11、當歸3～9、去核大棗1～6、茯苓1～6、人參0.4～1.5；

優選的，百合8～10、炒山藥8～11、當歸3～9、去核大棗1～6、茯苓1～6、人參0.4～1.5；