[發明專利]一種解酒護肝口服液的制備方法

在審

• 申請號: 202010892259.7
• 申請日: 2020-08-31
• 公開（公告）號: CN112042909A
• 公開（公告）日: 2020-12-08
• 發明（設計）人: 張寧慧;毛垣元;田俊;李永新;彭梓洋;王頌恩;劉曼;楊坤龍
• 申請（專利權）人: 江蘇師范大學
• 主分類號: A23L21/25
• 分類號: A23L21/25;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/18;A23J1/12;A23J3/34;A61K38/01;A61K36/28;A61K35/644;A61K9/08;A61K47/26;A61K47/40;A61K47/36;A61P1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種解酒護肝口服液的制備方法，其特征在于，包括：將以質量百分比計的32.46％的小薊總黃酮、29.32％的小麥肽、4.00％的蜂蜜、3.50％的白砂糖、0.05％的檸檬酸、0.40％的β-環狀糊精以及0.05％的海藻酸鈉加入水中進行調制，得均質的混合液，再將混合液殺菌、冷卻后灌裝。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，在調制所述混合液前，將所述小薊總黃酮、小麥肽與β-環狀糊精于100℃沸水中混溶備用。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，在調制所述混合液前，將所述蜂蜜加入其重量10倍體積的沸水中，溶解、冷卻后備用。

4.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，在調制所述混合液前，將所述小薊總黃酮、小麥肽和穩定劑加入一定量的水中充分混合，先用200目濾布過濾，再利用硅藻土進行兩次離心過濾，過濾后的液體留以備用。

5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述殺菌步驟具體包括：在100℃的條件下滅菌15min。

6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述穩定劑由海藻酸鈉和CMC-Na混合制成。

7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述海藻酸鈉和CMC-Na的質量比是1:2.4。

8.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述小薊總黃酮制備方法包括：

原料制備：收集6-7月份小薊，烘干，粉碎，過40目篩；

制備小薊總黃酮：將過篩后的小薊粉末利用水提醇沉法，制得植物中總黃酮提取液；然后將所述總黃酮提取液旋轉蒸發濃縮，制得植物中總黃酮濃縮液；接著將總黃酮濃縮液冷凍干燥成粉，制成含有總黃酮的醇提物粉末。

9.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述小麥肽的制備方法包括：

原料制備：收集6-7月份小麥，烘干，粉碎，過40目篩；

制備小麥肽：將過篩后的小麥粉末加入氫氧化鈉稀溶液中進行調漿處理，調節ph至11，溫度50℃，攪拌1.5h，1500r/min的速度離心分離10min后取上層清液進行下一步分離；之后在上層清液中加入酸性物質將ph值調到4.5，1500r/min的速度離心分離10min后，去上層清液，留下蛋白質沉淀；然后將蛋白質沉淀物融于水中，將其放入100℃恒溫水浴鍋中加熱30min，繼續將其降溫到37℃，加入堿性物質將ph調到7.0后不停攪拌液體，加入酶水解3h后停止，溶液中繼續加入酸性物質將ph值調到4.0，使酶失去活性，冷卻；將溶液放入離心機中，以3000r/min離心20min，去下層沉淀，取上清液，經超濾膜分離得到過濾液；最后將過濾液經活性炭脫臭脫色后，利用定向酶切特定小肽分離技術得到小麥蛋白小分子多肽物質，最后高溫滅菌備用。