[發(fā)明專利]一種利用氣味指紋圖譜無創(chuàng)評(píng)價(jià)驢乳清蛋白肽抗衰老性能的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010890516.3
• 申請日: 2020-08-29
• 公開（公告）號(hào): CN111982974B
• 公開（公告）日: 2023-06-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 田曉靜;龍鳴;張福梅;高丹丹;劉元林
• 申請（專利權(quán)）人: 西北民族大學(xué)
• 主分類號(hào): G01N27/00
• 分類號(hào): G01N27/00
• 代理公司: 南昌大牛知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 36135
• 代理人: 喻莎

1.一種利用氣味指紋圖譜無創(chuàng)評(píng)價(jià)驢乳清蛋白肽抗衰老性能的方法，其特征在于，所述方法包含以下步驟：

(1)分別取驢乳清蛋白肽干預(yù)不同時(shí)間段小鼠糞便于容器中，密封靜置，獲得揮發(fā)性氣味物質(zhì)的頂空氣體；

(2)將電子鼻傳感器陣列與頂空氣體接觸，產(chǎn)生傳感器響應(yīng)信號(hào)，獲得驢乳清蛋白肽干預(yù)不同時(shí)間小鼠糞便的氣味指紋圖譜；

(3)從氣味指紋圖譜中提取特征數(shù)據(jù)，用模式識(shí)別方法對(duì)驢乳清蛋白肽干預(yù)不同時(shí)間及對(duì)照組小鼠糞便進(jìn)行定性分類，利用多元線性回歸分析建立氣味指紋圖譜與小鼠周齡之間的相關(guān)性，并建立預(yù)測小鼠周齡的模型。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氣味指紋圖譜無創(chuàng)評(píng)價(jià)驢乳清蛋白肽抗衰老性能的方法，其特征在于，所述步驟(1)中取100～400mg/(Kg·d)驢乳清蛋白肽。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氣味指紋圖譜無創(chuàng)評(píng)價(jià)驢乳清蛋白肽抗衰老性能的方法，其特征在于，所述步驟(1)中小鼠糞便為1～3粒。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氣味指紋圖譜無創(chuàng)評(píng)價(jià)驢乳清蛋白肽抗衰老性能的方法，其特征在于，所述步驟(1)中密封靜置的時(shí)間為5～10min。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氣味指紋圖譜無創(chuàng)評(píng)價(jià)驢乳清蛋白肽抗衰老性能的方法，其特征在于，所述步驟(1)中頂空氣體的體積為150～500mL。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氣味指紋圖譜無創(chuàng)評(píng)價(jià)驢乳清蛋白肽抗衰老性能的方法，其特征在于，所述步驟(2)中電子鼻傳感器陣列與頂空氣體接觸時(shí)載氣流速為200～400mL/min。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氣味指紋圖譜無創(chuàng)評(píng)價(jià)驢乳清蛋白肽抗衰老性能的方法，其特征在于，所述步驟(3)中模式識(shí)別方法為典則判別分析和多元線性回歸分析。