[發明專利]一種復合菌劑及其應用

在審

• 申請號: 202010883662.3
• 申請日: 2020-08-27
• 公開（公告）號: CN114107082A
• 公開（公告）日: 2022-03-01
• 發明（設計）人: 談亞麗;熊濤;李知洪;李嘯;杜維力
• 申請（專利權）人: 安琪酵母股份有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N1/18;C12N1/16;A23L33/00;A61K8/9794;A61K8/9789;A61K8/73;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08;A61Q17/04;A61K36/185;A61K36/87;A61K36/28
• 代理公司: 北京格旭知識產權代理事務所(普通合伙) 11443
• 代理人: 雒純丹

本發明提供一種復合菌劑及其應用。本發明提供一種復合菌劑，所述復合菌劑中包含乳酸菌和復合酵母，所述復合酵母包含克魯維酵母、產酯香酵母和谷胱甘肽酵母。本發明提供的復合菌劑按一定比例投入到植物提取物中，賦予植物提取物特有的酯香氣息，并具有美白，抗氧化，保濕的護膚功能。

技術領域

本發明屬于微生物領域，具體涉及一種復合菌劑及其應用。

背景技術

植物提取物(Plant Extract，PE)指以天然的整個植物或植物的一部分為原料，經過物理或化學提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結構所形成的新型高科技產品。

植物提取物作為活性成份應用到化妝品中，通常具有保濕、護膚、防曬、殺菌、抑制黑色素生成、清除自由基、祛痘，防腐，低毒性及環境友好等特性。與傳統化妝品相比，具有很多優點：克服了傳統化妝品依賴化學合成，及對皮膚的損傷和刺激性缺點，使產品的安全性能更高；其次含有的天然組分經過某些定向技術手段，如經過益生菌發酵，酶解，水解處理后，更容易被皮膚吸收，也使得產品的作用效果更加顯著，功能性更豐富。

發明內容

單一的植物原料中活性成分不足以滿足皮膚對各種營養成分的需求，通過益生菌發酵植物提取物，可以改善植物提取物的生物特性，更具體地說，益生菌發酵植物提取物作用更溫和，能夠最大程度保留提取液中的天然活性成分，降低毒性，產生新的有效活性成分，微生物在代謝過程中會產生多種胞外酶，如纖維素酶、蛋白酶、果膠酶等能夠將植物提取物中的多糖分解，生物活性成分進一步釋放，能夠將大分子物質轉化為皮膚較易吸收的氨基酸等小分子活性物質，且微生物發酵產品中富含多種活性酶，有更好的抗氧化及美白能力，而植物提取物除含有功能性活性成分外，也通常含有豐富的供益生菌群可利用的糖類，氨基酸，可利用小分子肽，及生長促進因子，因此選用特定功能的益生菌發酵植物提取物，一方面植物提取物中營養組份能促進益生菌的增殖，另一方面經過二者協同作用，同時還能產生新的活性成分和代謝物，具有新的功能效用。

針對現有技術中存在的問題，本發明提供一種復合菌劑。

本發明還提供一種植物提取物發酵液。

第一方面，本發明提供一種復合菌劑，所述復合菌劑中包含乳酸菌和復合酵母，所述復合酵母包含克魯維酵母、產酯香酵母和谷胱甘肽酵母。

優選地，按重量份計，所述復合菌劑中包含乳酸菌5-15份和復合酵母56-85份，所述復合酵母包含克魯維酵母50-70份、產酯香酵母1-5份和谷胱甘肽酵母5-10份。

更優選地，按重量份計，所述復合菌劑中包含乳酸菌7-12份和復合酵母64-78份，所述復合酵母包含克魯維酵母55-65份、產酯香酵母2-4份和谷胱甘肽酵母7-9份。

本發明中所述的克魯維酵母為現有技術中任一種或兩種以上克魯維酵母。

優選地，所述克魯維酵母為馬克斯克魯維酵母和乳酸克魯維酵母中的任一種或兩種以上的組合。

優選地，所述復合菌劑中，所述克魯維酵母的活菌總數為60-100億CFU/g；

本發明中所述的乳酸菌為現有技術中任一種或兩種以上乳酸菌。

優選地，所述乳酸菌選自植物乳桿菌、干酪乳桿菌和保加利亞乳桿菌中的一種或兩種以上的組合。

或者，優選地，所述復合菌劑中，所述乳酸菌的活菌總數為800-1000億CFU/g。

本發明中所述的產酯香酵母為現有技術中任一種或兩種以上產酯香酵母。

優選地，所述產酯香酵母為漢遜酵母、球擬酵母和假絲酵母中任一種或兩種以上的組合。

或者，優選地，所述復合菌劑中，所述產酯香酵母活菌總數為500-700億CFU/g。