[發(fā)明專利]一種清香靈芝茶的加工工藝

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202010869286.2
• 申請日: 2020-08-26
• 公開（公告）號: CN111838372A
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發(fā)明（設計）人: 邱建林
• 申請（專利權）人: 武平盛達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 成都中弘信知識產(chǎn)權代理有限公司 51309
• 代理人: 金苗

1.一種清香靈芝茶的加工工藝，其特征在于它由以下重量份數(shù)的原料配置而成：赤靈芝孢子粉30-35份、葛根花5-10份、靈芝菌10-20份、菊花3-5份、銀耳3-5份、紅棗3-5份、荷葉10-15份、干山楂10-12份。

2.一種清香靈芝茶的加工工藝，其特征在于它包含以下步驟：

一、將葛根花、靈芝菌、菊花、銀耳、紅棗用清水洗凈，烘干后同干山楂分別用粉碎機粉碎，過60-100目篩，然后放到殺菌室中用紫外線對原料進行殺菌處理，靜置備用；

二、采摘新鮮的荷葉，將荷葉裁剪為20*20小方塊，然后倒入生鍋中，生鍋的鍋溫為150-160℃，使用炒茶帚在鍋中快速旋轉翻炒，時間為60-110秒，使荷葉均勻受熱失水，此時荷葉葉片去除水分，獲得荷葉干備用；

三、生鍋翻炒后，將荷葉干搗碎，然后將搗碎的荷葉干倒入二鍋中，添加處理過的葛根花、靈芝菌、菊花、銀耳、紅棗、干山楂，繼續(xù)翻炒，二鍋的鍋溫為145-150℃，翻炒250-300秒后，添加赤靈芝孢子粉，繼續(xù)翻炒10分鐘，讓這些材料均勻混合，然后靜置冷卻，得到靈芝茶；

四、將混合均勻的靈芝茶倒入茶葉包裝機內包裝，包裝好的靈芝茶袋進行裝箱。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種清香靈芝茶的配方，其特征在于它由以下重量份數(shù)的原料配置而成：赤靈芝孢子粉30份、葛根花5份、靈芝菌10份、菊花3份、銀耳3份、紅棗3份、荷葉10份、干山楂10份。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種清香靈芝茶的配方，其特征在于它由以下重量份數(shù)的原料配置而成：赤靈芝孢子粉33份、葛根花8份、靈芝菌15份、菊花4份、銀耳4份、紅棗4份、荷葉13份、干山楂11份。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種清香靈芝茶的配方，其特征在于它由以下重量份數(shù)的原料配置而成：赤靈芝孢子粉35份、葛根花10份、靈芝菌20份、菊花5份、銀耳5份、紅棗5份、荷葉15份、干山楂12份。

6.根據(jù)權利要求2所述的一種清香靈芝茶的加工工藝，其特征在于：所述采摘新鮮的荷葉為葉片沒有發(fā)黃的荷葉，并且不要采摘太嫩的，選取不老不嫩的荷葉即可。

7.根據(jù)權利要求2所述的一種清香靈芝茶的加工工藝，其特征在于：所述靈芝茶的加工過程中，全程需要佩戴手套和口罩。

8.根據(jù)權利要求2所述的一種清香靈芝茶的加工工藝，其特征在于：所述的茶葉包裝機為三角袋茶葉包裝機。

9.根據(jù)權利要求2所述的一種清香靈芝茶的加工工藝，其特征在于：所述的紅棗為去核后的紅棗。