[發明專利]一種利用白酒糟生產膠凍樣芽孢桿菌的技術方法有效
| 申請號： | 202010848278.X | 申請日： | 2020-08-21 |
| 公開（公告）號： | CN111793589B | 公開（公告）日： | 2022-03-11 |
| 發明（設計）人： | 彭楠;常章兵;田建平;梁運祥 | 申請（專利權）人： | 四川潤格生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12N1/38;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京盛詢知識產權代理有限公司 11901 | 代理人： | 陳巍 |
| 地址： | 618200 四川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 利用 白酒 生產 膠凍 芽孢 桿菌 技術 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種利用白酒糟生產膠凍樣芽孢桿菌的方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）菌種活化：將放置在4℃冰箱內保藏的膠凍樣芽孢桿菌轉接至含有白酒糟的固體基礎培養基中，接種量為4%，恒溫培養；所述白酒糟為經過干燥處理過的白酒糟；
（2）液體培養：沖洗固體平板，將活化后菌種轉接至液體種子培養基中，按照液體基礎培養條件進行培養；
步驟（1）中固體培養基的成分，按質量份數計，包括營養瓊脂30-50份，無水氯化鈣0.05-0.15份，七水硫酸鎂0.1-0.5份，四水氯化錳0.2-0.7份，氯化鈉0.5-1.5份，硫酸錳0.05-0.15份、白酒糟100-150份；
固體培養基的初始pH為6，培養溫度為40-60℃，培養20-30min；
步驟（2）中液體種子培養基的成分，按質量份數計，包括營養肉湯150-200份，蜜糖50-80份，無水氯化鈣0.6-0.8份，七水硫酸鎂1-4份，硫酸錳2-5份，磷酸二氫鉀0.15-0.4份，蒸餾水100-150份；
液體基礎培養條件為：轉速100-150r/min，溫度為50-70℃，初始pH為5.5；
步驟（2）中接種量為2%，裝液量為100mL/250mL，培養3-5d。
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