[發(fā)明專利]一種食品加工器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010846136.X
• 申請日: 2020-08-21
• 公開（公告）號: CN111838688B
• 公開（公告）日: 2021-07-09
• 發(fā)明（設計）人: 陳建雄
• 申請（專利權）人: 廣州九岳天裝飾工程有限公司
• 主分類號: A23N4/14
• 分類號: A23N4/14
• 代理公司: 廣東省暢欣知識產權代理事務所(普通合伙) 44631
• 代理人: 齊軍彩

1.一種食品加工器，其結構包括氣缸(1)、捅刀機構(2)、支撐板(3)、控制器(4)、傳輸臺(5)、電機(6)、傳輸架(7)、放置槽(8)，所述氣缸(1)固定安裝在捅刀機構(2)頂部，所述捅刀機構(2)側面與支撐板(3)上端側面相固定，所述控制器(4)嵌在支撐板(3)外側表面，所述捅刀機構(2)位于傳輸臺(5)左端上方，所述電機(6)安裝在傳輸臺(5)右端后側，所述電機(6)輸出端與傳輸架(7)同步轉動，所述傳輸架(7)內部貫穿有放置槽(8)，所述傳輸架(7)位于捅刀機構(2)下方，其特征在于：所述捅刀機構(2)包括支撐架(21)、上刀機構(22)、下刀機構(23)，所述支撐架(21)下端外側與支撐板(3)內側表面相焊接，所述上刀機構(22)位于支撐架(21)內側上端，并且上刀機構(22)頂端與氣缸(1)輸出端相固定，所述上刀機構(22)位于傳輸架(7)上方，并且下刀機構(23)位于傳輸架(7)下方，所述下刀機構(23)固定安裝在支撐架(21)內側下端；所述上刀機構(22)包括固定板(221)、彈簧桿(222)、緩沖板(223)、按壓刀機構(224)，所述固定板(221)上表面中端與氣缸(1)輸出端相固定，所述彈簧桿(222)上端采用間隙配合貫穿于固定板(221)內部，并且彈簧桿(222)下端與緩沖板(223)上表面相焊接，所述緩沖板(223)下表面設有按壓刀機構(224)；所述按壓刀機構(224)包括滑動環(huán)(24a)、防堵上刀(24b)、滑動球(24c)、支板(24d)、壓板(24e)，所述滑動環(huán)(24a)滑動安裝在防堵上刀(24b)外側，并且滑動環(huán)(24a)內側焊接有滑動球(24c)，所述滑動球(24c)采用間隙配合安裝在防堵上刀(24b)外側，所述滑動環(huán)(24a)外側與支板(24d)相焊接，所述支板(24d)下表面與壓板(24e)相固定，所述防堵上刀(24b)上端與緩沖板(223)下表面相焊接；所述防堵上刀(24b)包括上刀體(b1)、安裝軸(b2)、轉板(b3)、回位彈簧(b4)、固定管套(b5)，所述上刀體(b1)頂部與緩沖板(223)下表面相焊接，所述上刀體(b1)內壁與安裝軸(b2)軸連接，所述安裝軸(b2)與轉板(b3)末端相固定，所述轉板(b3)位于上刀體(b1)內部，所述回位彈簧(b4)下端與轉板(b3)上表面相焊接，所述回位彈簧(b4)上端安裝在固定管套(b5)內部，并且固定管套(b5)設在上刀體(b1)內壁上；所述下刀機構(23)包括固定框(231)、滑軌(232)、電磁塊(233)、伸縮軟管(234)、滑動軸(235)、推刀機構(236)，所述固定框(231)固定安裝在支撐架(21)下端內側表面，所述滑軌(232)嵌在固定框(231)內部，所述滑軌(232)上端設有電磁塊(233)，并且電磁塊(233)與伸縮軟管(234)上端相抵觸，所述伸縮軟管(234)、下端與滑動軸(235)相固定，所述滑動軸(235)滑動安裝在滑軌(232)內部，所述推刀機構(236)與滑動軸(235)相連接；所述推刀機構(236)包括連接塊(36a)、推桿(36b)、頂球(36c)、下刀體(36d)，所述連接塊(36a)與固定框(231)相固定，并且連接塊(36a)上表面與推桿(36b)下端相焊接，所述推桿(36b)頂部設有頂球(36c)，并且推桿(36b)采用間隙配合貫穿于下刀體(36d)內部，所述下刀體(36d)外側表面與滑動軸(235)外側相固定。

2.根據權利要求1所述的一種食品加工器，其特征在于：將蘋果放置在傳輸架(7)上的放置槽(8)內部，通過控制器(4)啟動電機(6)轉動，通過電機(6)輸出端帶動了傳輸架(7)進行傳送蘋果，當蘋果傳送到防堵上刀(24b)正下方時，氣缸(1)輸出端對固定板(221)進行推動，通過彈簧桿(222)的彈性收縮使得緩沖板(223)進行緩沖，這時上刀體(b1)的下端與蘋果上端進行接觸，同時兩側的壓板(24e)與蘋果兩側外部進行抵觸，接著通過滑動球(24c)的作用，使得滑動環(huán)(24a)在上刀體(b1)外側進行往上滑動，防止壓板(24e)對蘋果的抵觸力度過大，接著通過上刀體(b1)捅入蘋果內部，這時蘋果核進入到上刀體(b1)的內部，對轉板(b3)進行擠壓，使得轉板(b3)繞著安裝軸(b2)往上轉動，蘋果去核后，氣缸(1)自動復位，這時通過上刀體(b1)內部的回位彈簧(b4)進行回彈，使得轉板(b3)繞著安裝軸(b2)進行回位轉動，將蘋果核從上刀體(b1)的內部進行擠出，防止蘋果核堵塞在上刀體(b1)內部空腔處；上刀機構(22)在進行運行的同時，這時電磁塊(233)對滑動軸(235)進行磁性吸附，滑動軸(235)順著滑軌(232)內部往上進行滑動，帶動了下刀體(36d)往蘋果的底部進行捅入，將蘋果下端的核進行去除，去除完成后，通過電磁塊(233)斷電，通過伸縮軟管(234)的延展，使得滑動軸(235)在滑軌(232)內部往下進行滑動，帶動了下刀體(36d)進行復位，下刀體(36d)進行復位時，通過連接塊(36a)、推桿(36b)和頂球(36c)位置始終保持不變，這時頂球(36c)將下刀體(36d)內部殘留的蘋果核頂出下刀體(36d)內部，防止蘋果核堵塞在下刀體(36d)內部，提高下刀體(36d)捅入蘋果果肉內部的效果，防止蘋果果肉受損，確保蘋果果肉的完整性。