[發(fā)明專利]一種食用接骨木莓泡騰片有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202010816113.4 | 申請日： | 2020-08-14 |
| 公開（公告）號： | CN111920842B | 公開（公告）日： | 2023-04-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 何楠;覃揚 | 申請（專利權(quán)）人： | 新食代布丁（上海）智能科技有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/35 | 分類號： | A61K36/35;A61K9/46;A61K47/18;A61K47/32 |
| 代理公司： | 北京哌智科創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11745 | 代理人： | 何浩 |
| 地址： | 200000 上海市*** | 國省代碼： | 上海;31 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 食用 接骨木 莓泡騰片 | ||
1.一種食用接骨木莓泡騰片，其特征在于，包括以下重量份數(shù)的原料：
10-20份接骨木莓干粉，8-10份粘合劑，10-20份崩解劑，甜味劑3-5份；
所述接骨木莓干粉為乳化顆粒，所述乳化顆粒為核殼結(jié)構(gòu)，所述殼包括離子表面活性劑，所述核包括接骨木莓提取物粉末；
所述粘合劑為明膠；所述明膠等電點為5.5-6.5；
所述崩解劑包括以下重量份數(shù)的原料組成：10-15份碳酸氫鈉，10-20份淀粉，3-5份碳酸鈣，4-6份磷酸二氫鈣，8-10份焦磷酸鈉，4-6份葡萄糖內(nèi)酯；
所述淀粉為木薯淀粉、玉米淀粉、魔芋淀粉、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉或綠豆淀粉中的至少一種；
所述甜味劑為甜菊糖苷、甘草酸二鈉、甘草酸三鉀或甘草酸三鈉中的至少一種；
所述離子表面活性劑為陰離子表面活性劑，所述陰離子表面活性劑為氨基酸鈉、陰離子聚丙烯酰胺或十二烷基苯磺酸鈉中的至少一種；
食用接骨木莓泡騰片的制備方法具體制備步驟包括：
接骨木莓干粉的制備：將接骨木莓冷凍壓榨后，加水回流提取，收集濾液，再加入濾液質(zhì)量0.3-0.5％的氨基酸，隨后調(diào)節(jié)pH至6.0-6.5，冷凍干燥，得接骨木莓提取物粉末；再將接骨木莓提取物粉末和離子表面活性劑溶液攪拌分散后，噴霧造粒，得接骨木莓干粉；所述離子表面活性劑為陰離子表面活性劑，所述陰離子表面活性劑為氨基酸鈉、陰離子聚丙烯酰胺或十二烷基苯磺酸鈉中的至少一種；
泡騰片的制備：按重量份數(shù)計，依次取10-20份接骨木莓干粉，8-10份粘合劑，10-20份崩解劑，甜味劑3-5份；混合后過篩，揉制成軟材后，干燥和整粒，再經(jīng)壓片成型，即得泡騰片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用接骨木莓泡騰片的制備方法，其特征在于，所述粘合劑為明膠；所述明膠等電點為5.5-6.5。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食用接骨木莓泡騰片的制備方法，其特征在于，所述崩解劑包括以下重量份數(shù)的原料組成：10-15份碳酸氫鈉，10-20份淀粉，3-5份碳酸鈣，4-6份磷酸二氫鈣，8-10份焦磷酸鈉，4-6份葡萄糖內(nèi)酯；所述淀粉為木薯淀粉、玉米淀粉、魔芋淀粉、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉或綠豆淀粉中的至少一種。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食用接骨木莓泡騰片的制備方法，其特征在于，所述甜味劑為甜菊糖苷、甘草酸二鈉、甘草酸三鉀或甘草酸三鈉中的至少一種。
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