[發明專利]一種雞樅菌的栽培方法

在審

• 申請號: 202010799503.5
• 申請日: 2020-08-11
• 公開（公告）號: CN111919660A
• 公開（公告）日: 2020-11-13
• 發明（設計）人: 許忠;許騰龍;金媛媛;李娟;朱榮榮;邵麗;趙明文;蔣寧;王繼紅
• 申請（專利權）人: 南京康之春生物科技有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 北京集智東方知識產權代理有限公司 11578
• 代理人: 吳倩

1.一種雞樅菌的栽培方法，其特征在于：包括以下步驟：

S1、按重量比例稱取棉籽殼100～150份，玉米芯100～150份，麥麩50～75份，復合肥2～3份、石灰粉3～4.5份、石膏粉2～3份、碳酸鈣2～3份，并混合拌勻，調節pH值為6～7.5，含水率50～63％，獲得培養料，然后均分裝在多個菌袋中；

S2、在菌袋上接種液態菌種，形成菌包，將菌包送入培養室，控制培養室的溫度在22～24℃，濕度控制在66～75％，當菌絲長滿菌包后，將菌包轉入出菇房；

S3、將菌包去除菌袋后，去除菌絲，放置在出菇房內的土層上，然后在菌絲上覆土3～5cm，控制出菇房的溫度為23～25℃，濕度為75～85％，每天灌溉3～4次，菌蓋破土后高于土面4～6cm后，即可采摘。

2.如權利要求1所述的一種雞樅菌的栽培方法，其特征在于：所述液態菌種的制備方法包括以下步驟：

按重量比例稱取玉米粉3％、葡萄糖3％、蛋白胨0.3％、硫酸鎂0.1％、磷酸二氫鉀0.15％和維生素B0.05％，余下為水；先將玉米粉加入水中稱取重量值A，煮沸20～25min后過濾得濾液，向濾液補充水至濾液的重量值為A，向濾液中添加葡萄糖、蛋白胨、硫酸鎂、磷酸二氫鉀和維生素并加熱溶解，然后分裝到多個培養試管中，并進行高壓滅菌；

在無菌條件下，切取野生雞樅菌子實體菌蓋與菌柄交界處的組織作為母種塊，將母種塊接入培養試管斜面培養基上，在溫度為23～25℃的條件下培養7～8天，取出試管內的液態菌種，備用。

3.如權利要求1所述的一種雞樅菌的栽培方法，其特征在于：出菇房內土層的土壤PH值為6～7。

4.如權利要求1所述的一種雞樅菌的栽培方法，其特征在于：所述高壓滅菌的條件為：壓力為0.65～0.75kg/平方厘米，滅菌時間為60～100min。

5.如權利要求1所述的一種雞樅菌的栽培方法，其特征在于：每一個所述菌袋內的培養料的重量為1.5～2kg。

6.如權利要求1所述的一種雞樅菌的栽培方法，其特征在于：所述培養室每天定時通風。