[發明專利]一種拮抗志賀氏菌的鼠李糖乳桿菌LRa05、篩選方法及其應用有效
| 申請號： | 202010793756.1 | 申請日： | 2020-08-10 |
| 公開（公告）號： | CN112210507B | 公開（公告）日： | 2022-09-06 |
| 發明（設計）人： | 方曙光;嚴濤;陳珂可;朱建國;馮勝鵬;程文 | 申請（專利權）人： | 江蘇微康生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23L33/135;A23L33/21;A23L33/125;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京品源專利代理有限公司 11332 | 代理人： | 趙穎 |
| 地址： | 215200 江蘇省蘇州*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 拮抗 志賀氏菌 鼠李糖乳 桿菌 lra05 篩選 方法 及其 應用 | ||
1.一種拮抗志賀氏菌的鼠李糖乳桿菌LRa05，其特征在于，鼠李糖乳桿菌LRa05的拉丁文名稱為Lactobacillus rhamnosus LRa05，于2020年7月20日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC 1.12734。
2.根據權利要求1所述的鼠李糖乳桿菌LRa05，其特征在于，所述鼠李糖乳桿菌LRa05的16S rRNA基因序列如序列表中SEQ ID NO：1所示。
3.根據權利要求1所述的鼠李糖乳桿菌LRa05，其特征在于，所述鼠李糖乳桿菌LRa05的pheS基因序列如序列表中SEQ ID NO：2所示。
4.一種根據權利要求1-3任一所述的鼠李糖乳桿菌LRa05的應用，其特征在于，所述鼠李糖乳桿菌LRa05在制備保健食品中的應用。
5.根據權利要求4所述的鼠李糖乳桿菌LRa05的應用，其特征在于，所述保健食品的組成為：按照質量百分比計算，鼠李糖乳桿菌LRa05 2-5％，植物乳桿菌1-4％，嗜酸乳桿菌1-5％，乳雙歧桿菌0.5-3％，副干酪乳桿菌0.5-5％，菊粉20-50％，聚葡萄糖20-60％。
6.根據權利要求5所述的鼠李糖乳桿菌LRa05的應用，其特征在于，所述保健食品的組成為：按照質量百分比計算，鼠李糖乳桿菌LRa05 4％，植物乳桿菌1％，嗜酸乳桿菌2％，乳雙歧桿菌1％，副干酪乳桿菌2％，菊粉30％，聚葡萄糖60％。
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