[發明專利]一種富集亞麻酸植物調和油及其制備方法

在審

• 申請號: 202010781335.7
• 申請日: 2020-07-30
• 公開（公告）號: CN111972504A
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 趙孝慶;趙弟敏;申強;趙弟軒;江建林
• 申請（專利權）人: 菏澤瑞璞牡丹產業科技發展有限公司
• 主分類號: A23D9/007
• 分類號: A23D9/007;A23D9/04;C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00
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1.一種富集亞麻酸植物調和油，其特征在于，由以下原料制備：牡丹籽油、芍藥籽油、亞麻籽油、紫蘇籽油、杜仲籽油、月見草油、火麻籽油。

2.根據權利要求1所述的一種富集亞麻酸植物調和油，其特征在于，各原料的質量份為：牡丹籽油38-46份、芍藥籽油32-38份、亞麻籽油40-60份、紫蘇籽油21-30份、杜仲籽油25-35份、月見草油7-15份、火麻籽油50-70份。

3.根據權利要求1所述的一種富集亞麻酸植物調和油，其特征在于，各原料的質量份為：牡丹籽油42份、芍藥籽油35份、亞麻籽油50份、紫蘇籽油26份、杜仲籽油30份、月見草油11份、火麻籽油60份。

4.一種富集亞麻酸植物調和油粉劑的制備方法，其特征在于，該制備方法按如下步驟進行：

S1：原料預處理，將牡丹籽、芍藥籽、亞麻籽、紫蘇籽、杜仲籽、月見草種子、火麻籽按質量份進行稱取，除塵去雜，然后將原料放入清洗機中進行清洗，將清洗好的所有原料晾干后，放入微波烘干機中進行烘干殺菌；

S2：壓榨，將S1中的處理后的原料分別進行壓榨，得到牡丹籽油、芍藥籽油、亞麻籽油、紫蘇籽油、杜仲籽油、月見草油、火麻籽油；

S3：混合，將S2得到的牡丹籽油、芍藥籽油、亞麻籽油、紫蘇籽油、杜仲籽油、月見草油、火麻籽油進行混合得到初步調和油；

S4：脫酸、脫色、脫臭，將S3混合后的牡丹籽油、芍藥籽油、亞麻籽油、紫蘇籽油、杜仲籽油、月見草油、火麻籽油依次經過脫酸、脫色、脫臭處理；

S5：充分混合，將S4處理后的混合油進行充分混合成調和油；

S6：包裝，將S5充分混合成調經滅菌、檢驗、包裝為成瓶裝調和油。

5.根據權利要求4所述的一種富集亞麻酸植物調和油粉劑的制備方法，其特征在于：在S1中牡丹籽、芍藥籽、亞麻籽、紫蘇籽、杜仲籽、月見草種子、火麻籽在進行烘干機中烘干后的含水率應在6-10％之間，溫度因控制在40-60℃，并將時間控制在30分鐘以內。

6.根據權利要求4所述的一種富集亞麻酸植物調和油粉劑的制備方法，其特征在于：在S2中牡丹籽需要進行兩次壓榨，第一次壓榨后得到粗油和牡丹籽粕，再將上述第一次壓榨后的牡丹籽粕進行第二次壓榨，得到次粗油和次牡丹籽粕，將粗油和次粗油進行混合得到半成品牡丹籽油。

7.根據權利要求4所述的一種富集亞麻酸植物調和油粉劑的制備方法，其特征在于：S4中所述的脫臭是指在密封良好脫臭罐內設置氣體擾流機構，所述氣體擾流機構包括空氣過濾器及與空氣過濾器出口連接的空氣泵；啟動真空泵，當真空度達到0.005-0.009兆帕時，利用油泵將脫色后的油吸入脫臭罐內，將罐內溫度升至130℃上，給氣體擾流機構接通氣壓1500-2100帕的空氣，使得油在氣體的帶動下持續在罐體內運動，油溫升至150℃后，同時罐體上的泄氣管的抽氣泵延遲至少60秒開始抽出空氣，抽氣泵的功率是充氣泵的8倍以上，持續保溫3h，以上升溫過程中的真空保持殘壓為0.0003-0.0006兆帕；油脫臭完成后，停止通入帶壓空氣，開啟冷卻門，油冷卻40℃以下后，從罐體下端出油管出油，即為完成脫臭處理。

8.根據權利要求4所述的一種富集亞麻酸植物調和油粉劑的制備方法，其特征在于：所述S5是將上述牡丹籽油、芍藥籽油、亞麻籽油、紫蘇籽油、杜仲籽油、月見草油、火麻籽油混合后的初步調和油均勻混合，在0.51-1.32MPa壓力下，經過超濾膜裝置過濾而得到的油液即為所需調和油。