[發(fā)明專利]一種白酒酒精度監(jiān)測裝置以及監(jiān)測方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010781048.6
• 申請日: 2020-08-05
• 公開（公告）號: CN111912945A
• 公開（公告）日: 2020-11-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 彭金明
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南酃淥酒業(yè)有限公司
• 主分類號: G01N33/14
• 分類號: G01N33/14;G01N9/00;G01K13/00
• 代理公司: 湖南中澤專利代理事務(wù)所(普通合伙) 43259
• 代理人: 楊筠

1.一種白酒酒精度監(jiān)測裝置，其特征在于：包括出酒溫度傳感器(1)、出酒濃度傳感器(2)、在線密度計(3)、PID調(diào)節(jié)器(4)、中央處理器(5)和傳感信號采集單元(6)，所述出酒溫度傳感器(1)安裝于出酒管端口，所述出酒濃度傳感器(2)安裝于出酒管內(nèi)壁，所述在線密度計(3)測量端貫穿出酒管管壁并伸入出酒管內(nèi)腔，所述出酒溫度傳感器(1)、出酒濃度傳感器(2)分別通過傳感信號采集單元(6)連接中央處理器(7)，所述在線密度計(3)通過PID調(diào)節(jié)器(4)連接中央處理器(5)；其中，出酒溫度傳感器用于采集白酒出酒溫度；所述出酒濃度傳感器用于采集白酒出酒濃度，所述在線密度計用于采集白酒出酒密度，所述PID調(diào)節(jié)器用于采集在線密度計發(fā)送的數(shù)據(jù)信息并反饋。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒酒精度監(jiān)測裝置，其特征在于：還包括存儲單元(8)、計算單元(9)和傳輸單元(10)，所述存儲單元(8)和計算單元(9)分別連接中央處理器(7)，所述中央處理器(7)通過傳輸單元(10)連接后臺監(jiān)控終端(11)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種白酒酒精度監(jiān)測裝置，其特征在于：所述計算單元用于計算白酒出酒酒精度，其中，所述計算單元計算公式為：

式中：

ρ-在溫度t℃時酒精溶液的密度，kg/m³，

p-質(zhì)量濃度或稱質(zhì)量分數(shù)，

t-溫度，范圍-20℃-40℃，

A、B、C-系數(shù)；

質(zhì)量濃度與體積濃度的公式：

式中：

q-20℃白酒體積濃度，即酒度；

p-質(zhì)量濃度；

ρ₂₀-在20℃下，p時的酒精溶液密度；

ρ₂₀(100％)-在20℃下，純酒精密度。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒酒精度監(jiān)測裝置，其特征在于：所述傳感信號采集單元(6)包括運算放大器A(1b)和運算放大器B(2b)，所述運算放大器A(1b)正極輸入端通過電阻A(1a)連接傳感信號采集端，所述運算放大器A(1b)負極輸入端通過電阻B(2a)接地，所述運算放大器A(1b)控制端通過電阻C(3a)連接輸出端，所述運算放大器A(1b)輸出端和運算放大器B(2b)正極輸入端之間連接電阻D(4a)，所述運算放大器B(2b)負極輸入端通過電阻E(5a)接地，所述運算放大器B(2b)輸出端通過電阻F(6a)連接信號輸出端。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種白酒酒精度監(jiān)測裝置，其特征在于：所述傳輸單元包括隔離RS485通信模塊和RS232通信模塊；所述隔離RS485通信模塊采用SN65176芯片，所述RS232通信模塊采用MAX232A芯片。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒酒精度監(jiān)測裝置，其特征在于：所述中央處理器采用STM32F103C8T6微處理器。

7.實現(xiàn)權(quán)利要求1所述的一種白酒酒精度監(jiān)測裝置的監(jiān)測方法，其特征在于：其監(jiān)測方法包括以下步驟：

A、首先出酒溫度傳感器、出酒濃度傳感器、在線密度計分別采集白酒的出酒溫度、出酒濃度和出酒密度；

B、采集的傳感信號放大后傳輸至中央處理，中央處理器傳輸至存儲單元進行存儲；

C、同時，中央處理器將接收的模擬信號轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號后傳輸至計算單元進行計算，得到白酒的實時酒精度；

D、實時酒精度通過傳輸單元傳輸至后臺監(jiān)控終端，便于技術(shù)人員實時監(jiān)控。