[發明專利]具有余熱回收和自動給排水功能的蒸包機及其控制方法

在審

• 申請號: 202010778984.1
• 申請日: 2020-08-05
• 公開（公告）號: CN111938422A
• 公開（公告）日: 2020-11-17
• 發明（設計）人: 柏松;禹斌;王永亮;韓樹軍
• 申請（專利權）人: 安徽富申商用冷鏈科技有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/32
• 代理公司: 六安眾信知識產權代理事務所(普通合伙) 34123
• 代理人: 魯曉瑞

本發明公開了具有余熱回收和自動給排水功能的蒸包機及其控制方法，包括蒸包機機體、加熱盤、給排水控制模塊和處理器模塊，所述給排水控制模塊包括給水電磁閥和排水電磁閥；所述處理模塊包括控制面板和控制主電路板，所述控制主電路板與給水電磁閥和排水電磁閥電連接，所述控制主電路板與加熱盤電連接，用于控制加熱盤的工作；所述蒸包機機體的底部的圍板上安裝有溫差發電模組，所述溫差發電模組電連接有充電保護恒壓控制模塊，所述充電保護恒壓控制模塊電連接有控制主電路板；本發明采用自動給排水裝置替代現有的人工給排水，減少操作時間，避免燙傷等問題，采用余熱回收發電裝置，節約用電。

技術領域

本發明涉及蒸包機技術領域，特別涉及具有余熱回收和自動給排水功能的蒸包機及其控制方法。

背景技術

目前市場上便利店所使用的蒸包機，都是通過加熱管加熱水，產生水蒸氣，進而加熱包子，而蒸包機所需的用水來源于人工通過水箱注水口添加，每天下班關門后的剩余水排出也需要人工進行，包括定期清洗的污水排出同樣需要人工進行，且在使用過程中，水會不斷的蒸發減少，出現不定期缺水情況，操作人員需要用水壺等工具，從水源處接水后，通過蒸包機底座上的盛水桶注水口注水，由于注水口較小，必須多次注水后才能使用，效率低，為了安全，操作人員一般等使用過后的蒸包機冷卻一段時間后，用接水盤、水桶等工具，通過擰開蒸包機底座上的給排水管悶頭，排水到水桶中，然后操作人員把水桶里的水倒掉，在此過程中，操作人員需要等蒸包機冷卻、開關悶頭和倒掉水桶中的排水，時間成本高，使用麻煩，并且客戶在打開蒸包機門體的時候，會產生大量的水蒸氣，有可能燙傷操作人員，同時造成大量的熱量散發到空氣中。

發明內容

本發明的主要目的在于提供具有余熱回收和自動給排水功能的蒸包機及其控制方法，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現上述目的，本發明采取的技術方案為：具有余熱回收和自動給排水功能的蒸包機，包括蒸包機機體、加熱盤、給排水控制模塊、處理器模塊和蓄電池，所述加熱盤安裝在蒸包機機體上，所述加熱盤的底部連接有四通閥，所述四通閥分別連接有盛水箱、給水管和排水管；所述給排水控制模塊包括給水電磁閥和排水電磁閥，所述給水電磁閥與給水管相連接，所述排水電磁閥與排水管相連接；所述處理模塊包括顯示面板和控制主電路板，所述顯示面板與控制主電路板電連接，所述控制主電路板與給水電磁閥和排水電磁閥電連接，所述控制主電路板與加熱盤電連接；

所述蒸包機機體的底部的圍板上安裝有溫差發電模組，所述溫差發電模組電連接有充電保護恒壓控制模塊，所述充電保護恒壓控制模塊電連接有控制主電路板，所述充電保護恒壓控制模塊連接有12V穩壓電源，所述12V穩壓電源與220V交流電相連接，所述充電保護恒壓控制模塊電連接有風扇，所述風扇安裝在蒸包機機體的柜門處。

優選的，所述盛水箱內安裝有水位傳感器，所述加熱盤內安裝有酸堿度傳感器，所述控制主電路板分別水位傳感器和酸堿度傳感器電連接，用于接收水位傳感器和酸堿度傳感器反饋信號，所述蒸包機機體內安裝有溫度傳感器，所述控制主電路板與溫度傳感器電連接，用于接收溫度傳感器反饋信號。

優選的，所述控制主電路板上電連接有A/D轉換模塊，用于接收處理水位傳感器、酸堿度傳感器和溫度傳感器的檢測信號。

優選的，所述控制主電路板電連接有給水電磁閥控制開關和排水電磁閥控制開關，用于強制打開給水電磁閥和排水電磁閥。

優選的，所述盛水箱與加熱盤的內腔通過四通閥相連通，使兩者的水位保持相同。

優選的，所述四通閥的周圍包裹有橡膠，所述四通閥通過延伸圓管與盛水箱相連通。

優選的，所述風扇包括上風扇和下風扇，所述蒸包機機體的柜門處的上端安裝有上風扇，所述蒸包機機體的柜門處的下端安裝有下風扇，所述充電保護恒壓控制模塊電連接有LED燈模組，所述蒸包機機體1的柜門處安裝有行程開關，所述行程開關與控制主電路板電連接。