[發明專利]一種魚糜制品急速凍結裝置

有效

• 申請號: 202010735995.1
• 申請日: 2020-07-28
• 公開（公告）號: CN111879042B
• 公開（公告）日: 2022-02-01
• 發明（設計）人: 滕用雄
• 申請（專利權）人: 海欣食品股份有限公司
• 主分類號: F25D3/11
• 分類號: F25D3/11;F25D25/04;F25D23/00;A23B4/09
• 代理公司: 北京易捷勝知識產權代理事務所(普通合伙) 11613
• 代理人: 蔡曉敏

1.一種魚糜制品急速凍結裝置，包括液氮存放池(3)，其特征在于：所述液氮存放池(3)內填充液氮，所述液氮存放池(3)的頂端兩側安裝有支撐架(4)，所述支撐架(4)整體近似為人字形架，所述支撐架(4)的底端與液氮存放池(3)固定相連，所述支撐架(4)之間安裝有驅動轉盤(6)，所述驅動轉盤(6)內安裝有傳動柱(9)，所述傳動柱(9)貫穿驅動轉盤(6)，所述傳動柱(9)的一端通過軸承與支撐架(4)中的一個相連，所述支撐架(4)中的一個上安裝有驅動電機(8)，所述驅動電機(8)通過螺栓安裝在支撐架(4)上，所述驅動電機(8)的輸出軸通過聯軸器與傳動柱(9)相連，所述驅動轉盤(6)的外壁上安裝有連桿(7)，所述連桿(7)每兩個為一組，所述連桿(7)整體呈環形陣列設置，所述連桿(7)的一端通過螺栓與驅動轉盤(6)的外壁相連，所述連桿(7)的另一端為圓弧形設置，每組所述連桿(7)之間安裝有連接板(1)，所述連接板(1)設置兩個且對稱設置，所述連接板(1)的底端安裝有固定箱(5)，所述連接板(1)的底端與固定箱(5)固定相連，所述固定箱(5)內安裝有魚糜放置板(2)，所述魚糜放置板(2)為網孔板制成，所述固定箱(5)內開設有用于安裝魚糜放置板(2)的槽洞，該槽洞貫穿固定箱(5)的一側，所述固定箱(5)的底端開設有進水槽(13)，所述進水槽(13)的頂端與固定箱(5)內用于安裝魚糜放置板(2)的槽洞相連，所述固定箱(5)一側外壁上安裝有限位塊(12)，所述限位塊(12)固定安裝在固定箱(5)上，所述限位塊(12)設置兩個且對稱設置，所述魚糜放置板(2)的一側安裝有限位條(15)，所述限位條(15)與魚糜放置板(2)固定相連，所述限位塊(12)的頂端設置有限位凹陷(14)，所述限位條(15)的兩端頂端及底端設置有限位凸起(16)，所述限位凹陷(14)為半球形凹陷，所述限位凸起(16)為半球形凸起，所述限位凸起(16)與限位凹陷(14)相匹配。

2.根據權利要求1所述的一種魚糜制品急速凍結裝置，其特征在于：所述連接板(1)之間安裝有銷軸(10)，所述銷軸(10)貫穿連接板(1)和連桿(7)，所述銷軸(10)的兩端向外延伸形成鉚接形式，所述連接板(1)和連桿(7)上開設有用于銷軸(10)穿過的通孔，所述連桿(7)通過銷軸(10)與連接板(1)相連。

3.根據權利要求1所述的一種魚糜制品急速凍結裝置，其特征在于：所述固定箱(5)的頂端從中間向兩端傾斜向下設置，所述固定箱(5)的內部頂端安裝有配重板(11)。