[發明專利]一種靈芝養生酒及其制備方法在審
| 申請號: | 202010735382.8 | 申請日: | 2020-07-28 |
| 公開(公告)號: | CN112048418A | 公開(公告)日: | 2020-12-08 |
| 發明(設計)人: | 毛景華;張泰;黃敏 | 申請(專利權)人: | 武夷山元生泰生物科技有限公司 |
| 主分類號: | C12G3/05 | 分類號: | C12G3/05;C12G3/055;A61K36/725;A61P37/04;A61P39/00;A61K35/644 |
| 代理公司: | 廈門致群財富專利代理事務所(普通合伙) 35224 | 代理人: | 劉兆慶 |
| 地址: | 354300 福建省南*** | 國省代碼: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 靈芝 養生 及其 制備 方法 | ||
1.一種靈芝養生酒,其特征在于,按重量份數包括以下組分:紫芝45~50份、紅棗5~10份、蜂蜜0.5~1份和含有紫芝成份的回收糧食酒700~1000份;所述回收糧食酒為以食用酒作為提取溶劑,采用塔式梯度滲漉法萃取靈芝及破壁靈芝孢子粉制得提取溶液,提取溶液經提取部分靈芝提取物后回收的溶劑。
2.如權利要求1所述的一種靈芝養生酒,其特征在于:所述食用酒為采用高粱及薏米經發酵、蒸餾后制得,食用酒的酒精度數大于60度。
3.如權利要求2所述的一種靈芝養生酒,其特征在于:所述提取溶劑取自制得后且經保存3年以上的食用酒。
4.如權利要求1所述的一種靈芝養生酒,其特征在于:所述回收糧食酒取自提取溶液經提取部分靈芝提取物后靜置半年所得的回收溶劑。
5.如權利要求1所述的一種靈芝養生酒,其特征在于:所述回收糧食酒經調制后酒精度為52度或38度。
6.如權利要求1所述的一種靈芝養生酒,其特征在于,按重量份數包括以下組分:紫芝50份、紅棗10份、蜂蜜1份和含有紫芝成份的回收糧食酒1000份。
7.一種如權利要求1~6任一所述的靈芝養生酒的制備方法,其特征在于,具體包括以下步驟:
S1:按重量份取45~50份紫芝和5~10份紅棗分別進行清洗,并將紫芝切成薄片后與紅棗一起裝入酒壇中;
S2:以高粱及薏米經發酵、蒸餾后制得的食用酒作為提取溶劑,所述食用酒的酒精度數大于60度,且食用酒的保存時間大于3年;采用塔式梯度滲漉法萃取靈芝及破壁靈芝孢子粉制得提取溶液,提取溶液經提取部分靈芝提取物后回收溶劑,得到回收糧食酒,并將回收糧食酒的酒精度調至52度或38度后靜置半年;
S3:將靜置半年后的700~1000份回收糧食酒,倒入步驟S1的酒壇中,添加0.5~1份蜂蜜后,將紫芝、紅棗、蜂蜜和回收糧食酒攪拌均勻;
S4:將步驟S3攪拌后的酒壇密封,在陰涼處泡制半年以上,即得靈芝養生酒。
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