[發明專利]一種桉樹葉復合活性提取物工藝及其抗菌應用

在審

• 申請號: 202010718542.8
• 申請日: 2020-07-23
• 公開（公告）號: CN113969300A
• 公開（公告）日: 2022-01-25
• 發明（設計）人: 李鈞翔;陳成;陸益;康思寧;周碧柳
• 申請（專利權）人: 啟迪禾美生物科技（嘉興）有限公司
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;C07K1/34;C07K1/14;A01N65/28;A01N63/50;A01P3/00;A01P1/00
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本申請涉及一種桉樹葉復合活性提取物方法及其抗菌應用，以國內廣泛種植的藍桉葉作為原料，開發了一種復合水相提取物小分子肽的方法，通過實驗證據證明了其良好的安全性和抗菌效果，在天然安全的抗菌產品中具有廣泛的應用前景。

技術領域

本發明涉及植物提取物抗菌領域，具體而言，涉及一種桉樹葉復合活性提取物的提取方法及其相關應用。

背景技術

新冠肺炎疫情主要通過飛沫傳播，為避免疫情蔓延，保護醫護人員和公眾，環境消毒對控制病原菌傳播至關重要，因此，選擇合適的消毒劑十分必要。

現階段主流使用的環境消毒劑是以含氯消毒劑為代表的化學類消毒劑。化學類環境消毒劑在使用過程中存在一定的安全性問題，如大多數環境消毒劑氣味不佳；含氯消毒劑在存放時會釋放有毒氣體氯氣，高濃度的氯氣可以與乙炔、氫氣等可燃氣體混合發生爆炸或火災；同時，含氯消毒劑在使用中容易因濃度過量問題造成對人員皮膚的腐蝕性損傷，以及在部分食品表面的殘留后造成的潛在食品安全風險；另外，過量使用含氯消毒劑可以使空氣酸化，誘發多種呼吸道疾病，降低人體免疫力。

因此，篩選并優化消毒殺菌功效強、安全性高且氣味怡人的環境植物源天然提取物成分，開發天然安全的抗病毒抗菌噴霧產品，對于改善疫情下醫護人員和人民群眾工作生物環境，緩解患者的焦慮心情是十分必要的。

桉樹(Eucalypt)是桃金娘科(Mytaceae)植物，含有桉樹屬 (Eucalyptus)、杯果木屬(Angophora)和傘房屬(Corymbra)。它是地球現有最高的被子植物之一，種類繁多，已知種類有945種；種植區域寬廣，世界50多個國家都有種植；桉樹經濟價值極高，是一種具有觀賞、用材、藥用作用的優良樹種，人們將人工種植的桉樹用于家具制作、建筑工程、紙漿原料等方面。桉樹樹干可以作為礦橋、建筑、漿粕、人造板等用料；桉樹皮可用于鍋爐除垢和緩凝劑以及綠色新能源；桉樹葉可生產精油、檸檬醛和桉葉醇等。除此之外，桉樹皮和葉可用作醫藥材料治療腹瀉、發燒、牙痛等疾病。

桉樹品種有藍桉，直桿桉、史密斯桉、大葉桉、小葉桉、赤桉等。其中藍桉和直桿桉是用來提取桉葉油的主要品種。桉葉油含桉葉醇，為無色或淡黃色液體，具有刺激性清涼香味，主要用于牙膏、漱口劑、食品及醫藥等方面。藍桉、直桿桉樹種優良，利用其枝葉提取桉葉油，質地最佳。

其中，藍桉(Eucalyptus globulus Labill.)原產地在澳大利亞，國內引進后，在廣西、云南、四川等地大量栽培，使得我國具有豐富的藍桉資源。藍桉生長迅速，成本低，是理想的植物原材料，長期的實踐發現桉樹葉水相提取物具有顯著的殺蟲、消毒、殺菌的作用。Takahashi團隊報道了 E.globulus，E.maculata和E.viminalis的桉樹品種具有對黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、糞大腸桿菌、丙酮痤瘡桿菌、大腸桿菌、三葉蟲的生菌等具有良好的抑制效果；Aya Abu-Jafar團隊利用E camaldulensis、E camaldulensis(Dehn)和Etorelliana(R.Muell)的桉樹品種為材料，證明了相關桉樹品種對抑制單純皰疹病毒、水痘-佐斯特病毒、以及人類腸病毒 (脊髓灰質炎病毒I型，考克斯薩基病毒、回聲病毒等)的顯著抑制效果。

研究過程中發現，桉樹葉內有大量的生物活性成分，目前經鑒定主要有桉葉油、黃酮類、有機酸類、鞣質類、酚類、氨基酸和蛋白質類化合物。這些成分在抗菌、殺蟲、抗炎、植物調節等方面都有著良好的作用。例如：包承玉團隊通過試驗測定了中國25個品種桉樹葉的營養成分、氨基酸含量和微量元素等，研究發現，各桉樹葉均含9％粗蛋白質。然而，根據目前公開的文獻情況來看，桉樹葉中蛋白質特別是小分子肽的抗菌活性尚沒有報道，目前也沒有文獻系統地研究過桉樹葉中水解多肽的抗菌活性。